Iškepkite blynus, kiekvieną blyną aptepkite varške, sulenkite į knygą ir apkepkite iš abiejų pusių. Varškę gaminkite taip: 1,5 kilogramo varškės suminkykite po presu, tada pertrinkite per sietelį, įdėkite šiek tiek sviesto arba grietinės, 1 kiaušinį, cukraus, įberkite 1/4 arba 1/2 puodelio cinamono, cinamono, išmaišykite, įdarykite blynus.
Produktai Blyneliai su varške
Tešlai:
3 puodeliai pieno
miltų 2 puodeliai
kiaušiniai 2 vnt.
50 g sviesto
600 g varškės
grietinė 2-3 šaukštai grietinės
1 kiaušinis
cukraus 2-3 vienetai
cinamono pagal skonį