Sudėkite trynius į puodą, suberkite miltus ir sviestą, gerai išmaišykite ir atskieskite pienu. Į tešlą įmaišykite baltymus, suberkite cinamoną ir apelsino žievelę. Kepkite blynus keptuvėje. Paruoštus juos sudėkite į lėkštę, apibarstykite cukrumi ir pašaukite į orkaitę.
Produktai Indiški blynai
miltai 600 g
10 kiaušinių
sviestas 200 g
cukraus 4 šaukštai
1 puodelis pieno
cinamono pagal skonį
apelsino žievelės pagal skonį