Kiaušinius, druską ir cukrų sumaišykite su kefyru arba jogurtu, tada suberkite miltus, sodą ir dar kartą išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Iš paruoštos tešlos kepkite blynus. Jei tešla gaminama su vandeniu, prieš kepdami blynus įberkite smulkiai sumaltos citrinos rūgšties ir viską gerai išmaišykite.
Produktai Blyneliai su soda
20 blynų:
miltų 3,5 puodelio
kefyro 3 puodeliai
arba rūgusio pieno 3 puodeliai
kiaušiniai 2-3 vnt.
cukraus 1 valgomasis šaukštas.
druskos 0,5 šaukštelio.
soda 0,5 šaukštelio.