Ploni, ploni blyneliai yra visų mėgstami. Šie nėriniuoti blyneliai gaminami nenaudojant kiaušinių. Jie gaminami su pienu.
Produktai Ploni blyneliai be kiaušinių
Miltai – 2,5 puodelio
Pienas – 1 l
Cukrus – 3 šaukštai.
Druska – 0,5 šaukštelio.
Soda – 0,5 šaukštelio.
Augalinis aliejus – 2 šaukštai.
Sviestas – 65 g
Blynų be kiaušinių kepimas reikalauja tam tikrų įgūdžių. Todėl primygtinai patariu naudoti teflonu dengtą keptuvę!
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasTurtingi blynai be kiaušinių
Recepto nuotrauka: Blyneliai be kiaušinių – 1 žingsnis
Kaip pasigaminti blynus be kiaušinių:
Sumaišykite miltus, cukrų, druską ir sodą.
Recepto nuotrauka: Ploni blyneliai be kiaušinių – 2 žingsnis.
Įpilkite 0,5 l pieno.
Recepto nuotrauka: ploni blyneliai be kiaušinių – 3 žingsnis.
Įpilkite augalinio aliejaus.
Recepto nuotrauka: ploni blyneliai be kiaušinių – 4 žingsnis.
Užvirinkite likusį pieną. Į tešlą plonai supilkite verdantį pieną, nuolat maišydami.
Recepto nuotrauka: Ploni blyneliai be kiaušinių – 5 žingsnis
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, ant kurio kepsite blynus.
Keptuvė: Keptuvėje, kurioje norite kepti, ištirpinkite sviestą. Reikėtų naudoti nelimpančią keptuvę.
Recepto nuotrauka: Ploni blyneliai be kiaušinių – 6 žingsnis.
Į tešlą supilkite sviestą ir išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Ploni blyneliai be kiaušinių – 7 žingsnis
Į įkaitintą keptuvę supilkite ploną tešlos sluoksnį. Kepkite blynus be kiaušinių ant vidutinės ugnies 2-3 minutes (viršus neturi būti drėgnas). Tada apverskite ir kepkite blynus be kiaušinių dar 1-2 minutes.
Recepto nuotrauka: Ploni blyneliai be kiaušinių – 8 žingsnis
Paruošti ploni blyneliai be kiaušinių. Gero apetito!