Šokoladiniai blyneliai, pagaminti su mineraliniu vandeniu, yra geras pasirinkimas šokoladiniam įdarui. Blyneliai yra ploni, į juos galima dėti daug įdaro, o suvynioti jie nesuplyšta.
Produktai Mineralinio vandens blyneliai su šokolado įdaru
Blynams:
Pienas – 1 puodelis
Gazuotas mineralinis vanduo – 80 ml
Kiaušiniai – 2 vnt.
Sviestas – 2 šaukštai
Augalinis aliejus – 1,5 valgomojo šaukšto.
Miltai – 1 puodelis
Kakavos milteliai – 2 šaukštai
Cukrus – 1 valgomasis šaukštas
Cinamono milteliai – 1/2 šaukštelio.
Druska – 1/2 šaukštelio.
*
Įdarui:
Kakavos milteliai – 2 šaukštai.
Cukrus – 2 valgomieji šaukštai
Vanilinis cukrus – pagal pageidavimą
Miltai – 1 valgomasis šaukštas.
Pienas – 1 puodelis
Sviestas – 1 valgomasis šaukštas
Vaizdo receptasBlina ant mineralinio vandens, su šokolado įdaru
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasBlina ant mineralinio vandens, su šokolado įdaru
Recepto nuotrauka: Mineralinio vandens blyneliai su šokolado įdaru – 1 žingsnis
Paruoškite visus ingredientus, reikalingus mineralinio vandens blynams su šokolado įdaru.
Recepto nuotrauka: Mineralinio vandens blyneliai su šokolado įdaru – 2 žingsnis.
Dubenyje sumaišykite visus trupinius.
Recepto nuotrauka: Mineralinio vandens blyneliai su šokolado įdaru – 3 žingsnis.
Įmaišykite kiaušinius, ištirpintą sviestą ir augalinį aliejų.
Recepto nuotrauka: Mineralinio vandens blyneliai su šokolado įdaru – 4 žingsnis.
Palaipsniui supilkite pieną ir išminkykite masę iki vientisos masės be gumuliukų.
Recepto nuotrauka: Mineralinio vandens blyneliai su šokolado įdaru – 5 žingsnis.
Leiskite šokoladinei tešlai pastovėti 15 minučių.
Recepto nuotrauka: Mineralinio vandens blyneliai su šokolado įdaru – 6 žingsnis.
Supilkite mineralinį vandenį, vėl išmaišykite blynų tešlą.
Recepto nuotrauka: Mineralinio vandens blyneliai su šokolado įdaru – 7 žingsnis.
Į keptuvę įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Įkaitinkite aliejų ir supilkite blynų tešlą į keptuvę. Iškepkite plonus blynelius iš abiejų pusių.
Recepto nuotrauka: Mineralinio vandens blyneliai su šokolado įdaru – 8 žingsnis.
Paruoštus blynus atvėsinkite.
Recepto nuotrauka: Mineralinio vandens blyneliai su šokolado įdaru – 9 žingsnis
Paruoškite šokoladinį įdarą blynams. Tam sumaišykite kakavos miltelių, miltų, cukraus ir vanilinio cukraus mišinį, supilkite pieną, išmaišykite iki vientisos masės ir virkite ant silpnos ugnies nuolat maišydami, kol masė sutirštės, 5-10 minučių.
Recepto nuotrauka: Mineralinio vandens blyneliai su šokolado įdaru – 10 žingsnis.
Į šokoladinį kremą sudėkite sviestą ir lengvai suplakite plaktuvu.
Recepto nuotrauka: Mineralinio vandens blyneliai su šokolado įdaru – 11 žingsnis.
Blyną aptepkite šokoladiniu kremu ir suvyniokite blyną su įdaru į voką.
Recepto nuotrauka: Mineralinio vandens blyneliai su šokolado įdaru – žingsnis Nr. 12
Šokoladiniai blyneliai su mineraliniu vandeniu ir šokoladiniu įdaru paruošti patiekti.
Mėgaukitės arbata!