Puikus receptas tiems, kurie mėgsta blynus, bet nemėgsta jų kepti. Blyneliai kepami orkaitėje vienu sluoksniu, todėl jums nereikės visą laiką būti virtuvėje. Labai greitas, paprastas ir neįtikėtinai skanus!
Ingredientai Suomiški blynai (5 porcijoms)
Pienas – 500 gr.
Kiaušiniai – 3 vnt.
Sviestas – 50 gramų.
Miltai – 250 gramų
Cukrus – 5 šaukštai.
Druska – 1 žiupsnelis
Kepimo milteliai – 1 šaukštelis.
Sūris – 200 gramų
Džemas (uogienė arba uogos) – 300 gramų
Augalinis aliejus – 2 šaukštai.
Recepto vaizdo įrašasSuomiški blyneliai
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSuomiški blyneliai
Recepto nuotrauka: Suomiški blynai – 1 žingsnis
Kadangi blynų tešla gaminama labai greitai, orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių.
Sumaišykite kiaušinius, pieną, miltus, 3 valgomuosius šaukštus cukraus, kepimo miltelius, druską.
Tešlą geriausia gaminti mikseriu arba maišytuvu, kad ji būtų greitesnė ir be gumuliukų.
Recepto nuotrauka: Suomiški blynai – 2 žingsnis
Kepimo skardą patepkite aliejumi.
Recepto nuotrauka: suomiški blyneliai – 3 žingsnis
Supilkite tešlą į kepimo skardą ir 15-20 minučių pašaukite į įkaitintą orkaitę.
Maisto gaminimo nuotrauka: suomiški blyneliai – 4 žingsnis
Paruoštą blyną patepkite ištirpintu sviestu ir leiskite šiek tiek atvėsti.
Recepto nuotrauka: Suomiški blynai – 5 žingsnis
Sumaišykite varškę su dviem šaukštais cukraus ir tolygiai paskirstykite ant blyno paviršiaus.
Recepto nuotrauka: Suomiški blynai – 6 žingsnis
Ant viršaus užtepkite uogienės, džemo arba uogų.
Recepto nuotrauka: suomiški blynai – žingsnis Nr. 7
Atsargiai susukite blyną su varškės įdaru.
Recepto nuotrauka: Suomiški blynai – 8 žingsnis
Blynų suktinuką supjaustykite varškės sūriu ir, jei norite, papuoškite cukraus pudra.
Visiems gero apetito!
(Išsamesnės informacijos apie suomiškų blynų kepimą rasite mano vaizdo įraše.)