Orkaitėje su mėsa ir pomidorais keptos bulvės – skani ir greita mėsos kukulių ir kepsnių alternatyva.
Ingredientai Keptos bulvės su mėsa ir pomidorais (6 porcijoms)
Didelės bulvės – 5 vnt.
Pomidorai – 5 vnt.
Kietasis sūris – 100 g
Mišrus faršas – 250-300 g
Svogūnai – 1 vnt.
Česnakai – 3-4 skiltelės
Majonezas – 70 g arba pagal skonį
Druska – pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
Itališkos sausos žolelės arba bazilikai – pagal skonį
Petražolių ir krapų žolelės – pagal skonį
Augalinis aliejus – 20-30 g
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasBotatos, keptos su mėsa ir pomidorais
Recepto nuotrauka: Bulvės, keptos su mėsa ir pomidorais – 1 žingsnis
Kaip paruošti keptas bulves su mėsa ir pomidorais:
Bulves nulupkite ir virkite, kol išvirs iki pusės (10 minučių).
Smulkiai supjaustykite svogūną ir sudėkite į maltą mėsą. Maltą mėsą pasūdykite, pagardinkite pipirais ir gerai išminkykite.
Pomidorus supjaustykite apskritimais.
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Recepto nuotrauka: keptos bulvės su mėsa ir pomidorais – 2 žingsnis
Kai bulvės šiek tiek atvės, supjaustykite jas 1 cm storio griežinėliais.
Kepimo skardą išklokite pergamentu, patepkite popierių aliejumi ir sudėkite bulves ant išklotos skardos.
Bulvių griežinėlius patepkite aliejumi (šepetėliu). Juos pasūdykite, papipirinkite ir pagardinkite žolelėmis.
Ant bulvių išspauskite šiek tiek majonezo ir uždėkite smulkinto česnako. Česnaką galima sumaišyti su majonezu.
Recepto nuotrauka: keptos bulvės su mėsa ir pomidorais – 3 žingsnis
Ant viršaus uždėkite pomidorų skiltelę.
Recepto nuotrauka: Bulvės su mėsa ir pomidorais – 4 žingsnis
Ant viršaus dėkite desertinį šaukštą faršo.
Recepto nuotrauka: Bulvės su mėsa ir pomidorais – 5 žingsnis
Viską apibarstykite tarkuotu sūriu ir 30 minučių pašaukite į 180-200 laipsnių temperatūros orkaitę.
Recepto nuotrauka: Bulvės su mėsa ir pomidorais – 6 žingsnis
Paruoštas bulves, keptas su mėsa ir pomidorais, pabarstykite smulkintais žalumynais.
Skanu su lengvai sūdytais agurkais.
Recepto nuotrauka: Bulvės su mėsa ir pomidorais – žingsnis Nr. 7
Keptos bulvės su mėsa ir pomidorais – paruoštos.
Mėgaukitės!