Ką patiekiame su jūros gėrybėmis? Dėl subtilaus citrinos ir raudonėlio skonio šie ryžiai puikiai tinka prie ant grotelių keptų omarų, krabų ir krevečių!
Ingridientai
- 1 susmulkinto svogūno
- 1 lauro lapas
- 1 šakelė čiobrelių
- 500 ml (2 puodeliai) daržovių sultinio
- 250 ml (1 puodelis) ilgagrūdžių baltųjų ryžių
- 30 ml (2 a.š.) citrinos žievelės
- 30 ml (2 a.š.) susmulkinto raudonėlio
- 15 ml (1 valgomasis šaukštas) alyvuogių aliejaus
- 15 ml (1 a.š.) malto česnako
Recepto paruošimas
- Puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Svogūną ir susmulkintą česnaką pakepinkite 1 minutę.
- Įpilkite ilgagrūdžių baltųjų ryžių. Išmaišykite.
- Supilkite daržovių sultinį, citrinos žievelę, lauro lapą ir čiobrelio šakelę. Užvirkite, tada uždenkite ir troškinkite 20 minučių ant silpnos ugnies.
- Įmaišykite susmulkintą raudonėlį.