Išeik iš „bulvių“ bulvyčių, tegyvuoja pastarnokas! Kaip ir bulves, šią šakniavaisinę daržovę su vaisiniu minkštimu galima lengvai paruošti orkaitėje. Prie jo pridedamas aštrus majonezas sustiprina gerą riešutų skonį. Pavalgyti keliaujant tiek originaliai, kiek ir pilnai vitaminų!
Ingridientai
6-8 pastarnokai (apie 500 g)
45 ml (3 šaukštai) alyvuogių aliejaus
15 ml (1 a.š.) medaus
10 ml (2 šaukšteliai) kario miltelių
Druska ir pipirai pagal skonį
Kario majonezui:
125 ml (1/2 puodelio) majonezo
30 ml (2 a.š.) kapotų šviežių petražolių
5 ml (1 šaukštelis) kario miltelių
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 190°C (375°F).
- Pastarnokus nulupkite ir supjaustykite maždaug 7 cm (2 3/4 colio) ilgio pagaliukais.
- Dideliame dubenyje išplakite aliejų su medumi ir kariu.
- Sudėkite pastarnoko lazdeles. Pagardinkite ir išmaišykite, kad lazdelės gerai pasidengtų.
- Vienu sluoksniu paskleiskite daržoves ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepkite 25–30 minučių, kepimo metu bulvytes du kartus apversdami.
- Paruoškite pridedamą padažą, sumaišydami ingredientus. Patiekite bulvytes su padažu.