Vištienos grybukai su rūkyta paprika 🍗🌶️
Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori pasimėgauti skaniai paruošta vištiena su aromatinga rūkyta paprika. Šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir gana paprastas paruošti. Pasiruoškite skaniai sveikatai palankų vakarienę!
Ingredientai:
- 500 g vištienos krūtinėlės
- 200 g grybų (pvz., pievagrybių)
- 1 didelis svogūnas
- 2 skiltelės česnako
- 1 šaukštas rūkyto paprikos miltelių
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- Druska ir pipirai pagal skonį
- Šviežių petražolių (puošti)
Paruošimo etapas:
- Vištienos paruošimas: Vištienos krūtinėlę nuplaukite ir nusausinkite. Supjaustykite ją kubeliais arba juostelėmis, priklausomai nuo to, kaip norite, kad atrodytų patiekalas.
- Svogūno ir česnako paruošimas: Svogūną supjaustykite smulkiai, o česnaką susmulkinkite.
- Grybų paruošimas: Grybus nuvalykite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Keitimas: Į didelę keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir įkaitinkite. Įdėkite svogūną ir kepkite, kol jis taps skaidrus. Tada pridėkite česnaką ir kepkite dar 1 min.
- Vištienos pridėjimas: Į keptuvę įdėkite vištieną. Kepkite, kol vištiena apskrus ir įgaus auksinę spalvą.
- Grybų pridėjimas: Pridėkite grybus į keptuvę ir kepkite, kol jie suminkštės ir išskirs sultis.
- Prieskonių pridėjimas: Įberkite rūkyto paprikos miltelių, druskos ir pipirų pagal skonį. Atsargiai išmaišykite visus ingredientus, kad jiems būtų suteiktas labai aromatingas skonis.
- Baigimas: Kai vištiena ir grybai yra paruošti, nukelkite keptuvę nuo ugnies. Patiekite karštą, dekoruodami šviežiais petražolėmis.
Patiekimas:
Šis patiekalas puikiai tinka su virtais ryžiais, bulvėmis ar tiesiog su šviežiomis daržovėmis. Skanaus! 🍽️