Vištiena su drugeliais
Šiandien siūlome pasigaminti ypatingą patiekalą – vištieną su drugeliais. 🍗🦋 Šis receptas puikiai tinka tiek kasdieniams vakarienei, tiek išskirtinai progai. Leiskite sau pasinerti į skonių pasaulį ir džiaugtis nuostabiu patiekalu. 🌟
Ingredientai:
- 1 kg vištienos krūtinėlės
- 200 g šviežių špinatų
- 1 didelis svogūnas
- 2 skiltelės česnako
- 1 raudona paprika
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 200 g grietinėlės
- 1 šaukštas citrinos sulčių
- Druskos ir pipirų pagal skonį
- Pabarstymui: šviežios petražolės
Paruošimo etapas:
- Vištienos paruošimas: Pradėkite nuo vištienos krūtinėlės. Supjaustykite ją mažais kubeliais, pabarstykite druska ir pipirais. 🌿
- Daržovių paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną ir raudoną papriką. Česnaką pastumkite per česnako spaustuvą arba smulkiai supjaustykite. 🧄
- Daržovių kepimas: Kuomet vištiena paruošta, įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje. Įdėkite svogūną ir leiskite jam kepti apie 3-4 minutes, kol taps permatomas. Tada pridėkite papriką ir česnaką, ir kepkite dar 2-3 minutes. 🍳
- Vištienos pridėjimas: Į keptuvę įdėkite paruoštą vištieną ir kepkite, kol ji gražiai apskrus iš visų pusių (apie 6-8 minutes). 🥩
- Špinatų ir grietinėlės pridėjimas: Pridėkite šviežius špinatus ir maišykite, kol jie sušils ir suminkštės. Tada įpilkite grietinėlę ir citrinos sultis. Visą masę gerai išmaišykite ir leiskite virti dar apie 5 minutes, kol grietinėlė šiek tiek sutirštės. 💚
Patiekimas:
Gautą patiekalą patiekite su šviežiomis petražolėmis ant viršaus. Galite derinti su ryžiais ar daržovių šoniniu patiekalu. Bon appétit! 🍽️✨
Patarimai:
- Pabandykite pridėti šiek tiek parmezano sūrio į grietinėlę, kad patiekalas būtų dar sotesnis. 🧀
- Jei nenorite naudoti grietinėlės, galite ją pakeisti jogurtu arba kokosų pienu. 🥥
Tikimės, kad jums patiks šis receptas ir norėsite jį išbandyti savo virtuvėje! 🌈