Valdorfo salotos 🥗
Ingredientai:
- 2 vidutiniai obuoliai 🍏
- 1 puodelis graikinių riešutų 🌰
- 1 puodelis saliero stiebų, smulkiai supjaustytų
- 1/2 puodelio džiovintų razinų 🍇
- 1 puodelis majonezo
- 2 šaukštai citrinos sulčių 🍋
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimo instrukcijos:
1. Pirmas žingsnis – ingredientų paruošimas:
Pradėkite nuo obuolių. Nuplaukite juos, nuimkite odelę (jei pageidaujate) ir supjaustykite maždaug 1 cm kubeliais. Jei norite, kad obuoliai nepatamsėtų, juos apšlakstykite citrinos sultimis. 🍏🍋
2. Riešutų paruošimas:
Graikinius riešutus sukapokite stambiais gabalėliais. Galite juos šiek tiek pakepinti keptuvėje, kad jie taptų dar skanesni. 🌰🔥
3. Saliero paruošimas:
Smulkiai supjaustykite salierus. Jie suteiks salotoms traškumo ir gaivumo! 🥬
4. Ingredientų sumaišymas:
Dideliame dubenyje sujunkite obuolius, graikinius riešutus, salierus ir razinas. Viską gerai išmaišykite, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų. 🍇
5. Padažo gaminimas:
Mikrobangų arba mažame dubenyje sumaišykite majonezą su likusiomis citrinos sultimis. Jei reikia, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Šis padažas suteiks salotoms kreminės tekstūros ir skanaus skonio. 🥣
6. Vienijimas:
Supilkite padažą į salotų mišinį ir vėl gerai išmaišykite, kol visi ingredientai bus tolygiai padengti.
7. Patiekimas:
Patiekimo metu galite salotas dėti į gražią serviravimo lėkštę. Jas puošti galite papildomais riešutais arba šviežiais obuolių griežinėliais. 🍏🌰
8. Skanaus!
Valdorfo salotos puikiai tinka tiek kaip užkandis, tiek kaip garnyras prie pagrindinio patiekalo. Jos yra ne tik skanios, bet ir labai maistingos! 🥗✨
Pastabos:
Šią salotų versiją galite koreguoti pagal savo skonį – įdėti daugiau vaisių arba skirtingų riešutų. Taip pat galite naudoti graikišką jogurtą vietoje majonezo, jei norite lengvesnės versijos. 🥙