Sūrio pyragaičiai yra švelnūs, sveiki ir visų mėgstami varškės apkepai.
Produktai Sūrio pyragai
Varškės sūris – 500 gr
Miltai – 1-1,5 puodelio
Kiaušiniai – 1 vnt.
Cukrus – 2 šaukštai.
Druska – pagal skonį
Augalinis aliejus kepimui
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūrio varškėčiai
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai – 1 žingsnis.
Kaip gaminti varškės sūrelius:
Dubenyje gerai išminkykite varškę, įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų, druską ir gerai išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai – 2 žingsnis.
Tada palaipsniui suberkite miltus. Jei norite minkštų ir lengvų sūrio pyragų, berkite šiek tiek miltų. Jei norite tirštesnių sūrio pyragų, įberkite daugiau miltų.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai – 3 žingsnis
Imkite varškės masę šaukštu, atsargiai apvoliokite miltuose ir padarykite nedidelį pyragą.
Įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi apkepkite sūrio pyragėlius iš abiejų pusių.
Patiekite su grietine, kondensuotu pienu arba uogiene.
Gero apetito! 🙂