Rekomenduoju paprastą gardžių varškės pyragėlių (arba varškės) receptą be daug miltų. Tai puikūs pusryčiai visai šeimai!
Produktai Sūrio pyragai
Varškės sūris – 500 g
Cukraus – 3 šaukštai (pagal skonį).
Kiaušiniai – 1 kiaušinis.
Miltai – 120-150 gr
Vanilė
Ką daryti, jei neturite svarstyklių ir nežinote, kiek varškės turite? Varškę padalijate į 4 dalis, ir kiek vienoje dalyje yra varškės, tiek įberiate miltų (4 dalims varškės – 1/4 dalies miltų, bet ne visada, nes tai priklauso nuo varškės riebumo).
Vaizdo receptasSūrio varškėčiai
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūrio varškėčiai
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai – 1 žingsnis
Kaip pasigaminti skanių varškės pyragų:
Į varškę įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai – 2 žingsnis.
Įberkite cukraus (kiekis priklauso nuo jūsų skonio ir varškės rūgštumo).
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai – 3 žingsnis.
Įberkite miltų. Kai sūrio pyrago tešla bus paruošta, įmaišykite kvapiąsias medžiagas.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai – 4 žingsnis.
Įkaitinkite augalinį aliejų. Drėgnomis rankomis paimkite 1 valgomąjį šaukštą varškės masės, suformuokite tešlos rutulį ir suplokite jį delnais. Pirmiausia ant keptuvės dėkite vieną sūrio pyragą, o jei jis pradės lipti ar prilipti, visus kitus sūrio pyragus, prieš siųsdami ant keptuvės, apvoliokite miltuose.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai – 5 veiksmas
Kepkite sūrio pyragėlius iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos.
Paruošti purūs varškės sūreliai. Gero apetito!