Pyragas be miltų☺️ Šis pyragas labai skanus! Švelnus, sodraus skonio šokolado, kreminio kremo ir šokoladinio glaisto – nepaprastai skanus🥰. Tik 9 g angliavandenių 100 g, be miltų ir cukraus. Būtinai pasirūpinkite, kad❤️
⠀⠀
Sudedamosios dalys.
100 g kalorijų👉158/7/9.1/8.9/9.3
Svoris 650 g
Visi ingredientai kambario temperatūros. 15 forma ci
⠀
Sausainiai:
✔️ kiaušiniai 3 vnt.
✔️ saldiklis 8 gr
✔️ geriamasis jogurtas 60g
✔️ Avižiniai dribsniai, sumalti į miltus 60 g
✔️ kakava 15 gr
✔️ raugas 3 gr
⠀
Dėl mirkymo:
✔️ kakava 4 g
✔️ verdantis vanduo 50 gr
✔️ saldiklis pagal skonį
⠀
Kremas:
✔️ išrūgų sūris (galite rinktis rikotos / varškės sūrį 5%) 130g
✔️ Graikiškas jogurtas 140g
✔️ saldiklis
⠀
Glaistas:
✔️ šokoladas be cukraus 30 g
✔️pieno 30 gr
Kaip padaryti, kad PP pyragas be miltų lengvas receptas žingsnis po žingsnio
1. Biskvitui. Sumalkite avižas į miltus. Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių. Į baltymus įberkite žiupsnelį druskos ir plakite iki standumo. Į kiaušinių trynius suberkite saldiklį ir plakite, kol išbals. Į trynius supilkite jogurtą ir išmaišykite. Suberkite miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Įmaišykite. Įmaišykite baltymus. Supilkite tešlą į kepimo indus ir kepkite įkaitintoje 180′ orkaitėje 35-40 minučių (kol dantų krapštukas bus sausas).
2. Kai biskvitas atvės, perpjaukite jį į 2 sluoksnius, sluoksnius pamirkykite (ištirpinkite kakavą verdančiame vandenyje, įberkite saldiklio. Atvėsinkite).
3. Kremui: sumaišykite varškę, jogurtą ir saldiklį. Tortą aptepkite kremu, šiek tiek kremo palikite ant viršaus, uždenkite antruoju tortu, likusį kremą paskirstykite po visą tortą.
4. Į pieną įmaišykite šokoladą. Kaitinkite, kol šokoladas ištirps. Pyragą aptepkite glajumi. Mėgaukitės.