Šiandien gaminu sūrio pyragus. Pagal šį receptą sūrio pyragai visada būna nepaprastai skanūs, purūs, minkšti ir labai švelnūs, jie gerai išlaiko formą ir nesubyra keptuvėje. Rekomenduoju gaminti šiame recepte nurodytus sūrio pyragėlius, jie skanūs ir visada sulaukia sėkmės.
Produktai Puikūs varškės sūreliai (keptuvėje)
Riebi varškė – 500 gr
Kiaušinis – 1 vnt.
Cukrus – 2 šaukštai.
Vanilinas – 1 g
arba vanilinio cukraus – 1 šaukštelis.
Druska – 1 žiupsnelis
Augalinis aliejus – kepimui
Miltai – 3 valg. šaukštai + 2 valg. šaukštai (apvoliojimui)
*
Patiekti (pagal pageidavimą):
Cukraus milteliai – pagal skonį
Grietinė – pagal skonį
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasTobuli varškės sūreliai (keptuvėje)
Kaip paruošti receptą: Puikūs varškės sūreliai (keptuvėje) – 1 žingsnis
Varškę sudėkite į dubenį, įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų, vanilinį arba vanilinį cukrų ir druską.
Recepto nuotrauka: Puikūs varškės sūreliai (keptuvėje) – 2 žingsnis.
Viską išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Puikūs varškės sūreliai (keptuvėje) – 3 etapas
Suberkite miltus ir vėl išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Puikūs varškės sūreliai (keptuvėje) – 4 žingsnis
Šaukštu panardinkite šiek tiek varškės masės į miltus, suberkite miltus ir šaukštu formuokite varškės pyragėlius.
Gaminimo nuotrauka: Puikūs varškės sūreliai (keptuvėje) – 5 žingsnis
Nukratykite miltų perteklių ir padėkite ant miltais pabarstytos lentos.
Recepto nuotrauka: Puikūs varškės sūreliai (keptuvėje) – 6 etapas
Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus. Supilkite sūrio pyragėlius į karštą aliejų.
Recepto nuotrauka: Puikūs varškės pyragėliai (keptuvė) – 7 veiksmas.
Kepkite sūrio pyragėlius ant vidutinės ugnies, kol iš abiejų pusių taps auksinės spalvos.
Recepto nuotrauka: Puikūs varškės sūreliai (keptuvė) – 8 žingsnis
Išimkite sūrio pyragėlius ant popierinio rankšluosčio, kad išsiskirtų aliejaus perteklius.
Recepto nuotrauka: Puikūs varškės sūreliai (keptuvė) – 9 veiksmas
Paruoštus varškės sūrelius apibarstykite cukraus pudra ir patiekite su grietine.
Recepto nuotrauka: Puikūs varškės sūreliai (keptuvė) – žingsnis Nr. 10
Gero apetito!