Iš cukinijų galima pagaminti daugybę skanių patiekalų, tačiau sveikiausios cukinijos yra keptos. Šiame recepte cukinijos kepamos orkaitėje su malta mėsa, ryžiais, pomidorais ir sūriu.
Produktai Orkaitėje keptos cukinijos su malta mėsa ir ryžiais
Cukinijos – 3 vnt.
Malta jautiena – 100-150 gr
Ryžiai – 2 valgomieji šaukštai
Pomidorai – 3-4 vienetai.
Kietasis sūris – 150 gr
Druska – pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
Grietinė – 2 šaukštai
Pomidorų pasta – 1 valgomasis šaukštas.
Recepto vaizdo įrašasKepta orkaitėje cukinija su įdaru ir ryžiais
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasKepti orkaitėje moliūgai su įdaru ir ryžiais
Recepto nuotrauka: Orkaitėje keptos cukinijos su įdaru ir ryžiais – 1 žingsnis
Kaip paruošti orkaitėje keptas cukinijas su malta mėsa ir ryžiais:
Išvirkite ryžius ir sumaišykite su malta mėsa, druska, pipirais ir išmaišykite. Cukinijas supjaustykite 5 mm storio griežinėliais. Pomidorus supjaustykite plonesniais griežinėliais.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje keptos cukinijos su malta mėsa ir ryžiais – 2 žingsnis.
Ant kiekvieno cukinijos apskritimo uždėkite po 1 valgomąjį šaukštą maltos mėsos, ant viršaus uždėkite pomidorų apskritimą. Tokiu būdu cukinijas sandariai sudėkite ant kepimo skardos šonais į viršų.
Į atskirą dubenį sudėkite pomidorų pastą.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje keptos cukinijos su įdaru ir ryžiais – 3 žingsnis.
Į pomidorų pastą supilkite grietinę ir vandenį (200 g). Pagardinkite druska ir išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje keptos cukinijos su įdaru ir ryžiais – 4 žingsnis.
Paruoštą mišinį supilkite ant cukinijų su malta mėsa ir pomidorais. Dėkite į įkaitintą orkaitę 35 minutėms.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje keptos cukinijos su malta mėsa ir ryžiais – 5 žingsnis.
Likus 5-7 minutėms iki kepimo pabaigos cukinijų apkepą pabarstykite tarkuotu sūriu ir vėl pašaukite į orkaitę.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje keptos cukinijos su malta mėsa ir ryžiais – 6 žingsnis
Orkaitėje keptos cukinijos su malta mėsa, ryžiais ir pomidorais, paruoštos.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepta cukinija su malta mėsa ir ryžiais – žingsnis Nr. 7
Cukinijų troškinį su malta mėsa patiekite karštą.
Mėgaukitės!