Manniki su varške
Manniki su varške – tai skanus ir purus desertas, kuris puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek užkandžiams. Šiame recepte mes parodysime, kaip pasigaminti šiuos skanėstus, o taip pat apžvelgsime visus ingredientus ir jų paruošimą. 🍰
Ingredientai:
- 1 puodelis manų kruopų
- 2 puodeliai pieno 🥛
- 200 g varškės
- 2 kiaušiniai 🥚
- 0.5 puodelio cukraus
- 0.5 šaukštelio vanilinio cukraus
- 1 šaukštas lydyto sviesto 🧈
- 1 šaukštas kepimo miltelių
- žiupsnis druskos
- galima pridėti razinų arba džiovintų vaisių, jei norite 🍇
Paruošimas:
1. Paruoškite manų kruopas: Į didelį dubenį supilkite manų kruopas, pridėkite pieną ir gerai išmaišykite. Palikite jas pastovėti maždaug 30 minučių, kad manų kruopos gerai išbrinktų.
2. Sumaišykite varškę: Tuo pat metu, nupjaukite varškę šakute arba pertrinkite per sietelį, kad ji taptų vientisa mase. Pridėkite prie varškės kiaušinius, cukrų, vanilinį cukrų, lydytą sviestą ir druską. Viską gerai išmaišykite, kol visi ingredientai susijungs. 🍚
3. Sujunkite ingredientus: Į išbrinkusias manų kruopas supilkite varškės masę ir gerai išmaišykite. Jei norite, šiuo metu galite pridėti razinų ar džiovintų vaisių. Taip pat pridėkite kepimo miltelius ir vėl gerai išmaišykite.
4. Paruoškite kepimo indą: Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Tuo pačiu paruoškite kepimo indą – į ją įberkite šiek tiek miltų arba sviesto, kad mannikai nepriliptų. 🥘
5. Kepimas: Paruoštą tešlą supilkite į kepimo indą ir tolygiai paskirstykite. Kepkite 30-40 minučių, kol paviršius taps auksinės spalvos ir šakočio centre įkištas medinis pagaliukas išeis sausas. 🍽️
6. Patiekite: Po kepimo išimkite mannikus iš orkaitės ir leiskite jiems šiek tiek atvėsti. Patiekite su šviežiais vaisiais, uogiene ar grietine. 🌟
Gero apetito! Tikimės, kad šis receptas jums patiks ir suteiks daug džiaugsmo. 😊