Šis klevų šrirachos riešutų mišinys – puiki dovana tiems, kurie nuolat užkandžiauja!
Sudedamosios dalys
- 60 ml (1/4 puodelio) klevų sirupo
- 5 ml (1 šaukštelis) sriracha padažo
- 2 kiaušinių baltymai
- 125 ml anakardžių riešutų
- 125 ml (1/2 puodelio) nesmulkintų migdolų
- 125 ml (1/2 puodelio) pekano riešutų puselių
- 125 ml (1/2 puodelio) lazdyno riešutų
- 125 ml pistacijų
- 125 ml (1/2 puodelio) makadamijos riešutų
Recepto paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros.
- Dubenyje sumaišykite klevų sirupą su sriracha padažu ir kiaušinių baltymais.
- Sudėkite riešutus ir gerai išmaišykite, kad jie pasidengtų klevų sirupo mišiniu.
- Paskleiskite riešutus ant pergamentu išklotos kepimo skardos. Kepkite 18-20 minučių, kepimo metu kelis kartus pamaišykite.
- Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti.