Kepta kalakutienos šlaunelė aštriame marinate
Šiandien siūlome jums pasigaminti gardžią ir mėsos mėgėjams patinkančią keptą kalakutienos šlaunelę aštriame marinate. 🍗🔥 Šis receptas puikiai tinka tiek šeimos vakarienei, tiek šventiniam stalui. Pasinerkite į gaminimo procesą ir mėgaukitės puikiu rezultatu!
Ingredientai:
- 4 kalakutienos šlaunelės
- 2 v. š. alyvuogių aliejaus
- 2 v. š. medaus
- 4 v. š. sojų padažo
- 2 v. š. raudonėlio (arba kitų mėgstamų prieskonių)
- 1 v. š. čili pipirų (milteliais arba smulkintų)
- 2 česnako skiltelės, smulkintos
- 1 citrinos sultys
- Druskos ir pipirų, pagal skonį
Gaminimo eiga:
1. Marinate mėsa:
Pradėkite nuo marinato paruošimo.
Į dubenį supilkite alyvuogių aliejų, medų, sojų padažą, raudonėlį, čili pipirus, smulkintą česnaką ir citrinos sultis.
Visus ingredientus gerai išmaišykite, kol gausite vientisą marinatą.
2. Pridėkite šlauneles:
Kalakutienos šlauneles gerai nuplaukite ir nusausinkite.
Užpilkite paruoštu marinatu ir palikite marinuotis šaldytuve mažiausiai 2 valandas, geriausia – per naktį. 🕒
3. Kepti šlauneles:
Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
Išimkite marinuotas kalakutienos šlauneles ir dėkite jas ant kepimo skardos, apšlakstytos šiek tiek aliejaus.
Visas šlauneles apšlakstykite likusiu marinatu.
4. Kepimo procesas:
Kepkite kalakutienos šlauneles orkaitėje apie 40-50 minučių, kol mėsa taps auksinės rudos spalvos, o sultinys bus aiškus.
Periodiškai apverskite šlauneles, kad jos tolygiai apkepėtų.
5. Patiekimas:
Iškeptas kalakutienos šlauneles išimkite iš orkaitės ir leiskite joms šiek tiek atvėsti.
Patiekite su mėgstamomis garnyrų salotomis ar keptomis daržovėmis. 🥗✨
Bon appétit! 🌟 Mėgaukitės savo kepine, kurią pasigaminote su meilė ir aistra!