Šiuos nekeptus datulių ir obuolių batonėlius galima paruošti iš anksto ir užšaldyti. Puiku!
Sudedamosios dalys
- 180 ml (3/4 puodelio) datulių be kauliukų (pageidautina Medjool)
- 250 ml džiovintų obuolių, supjaustytų kubeliais
- 30 ml (2 šaukštai) chia sėklų
- 15 ml citrinos žievelės
- 1,25 ml (1/4 šaukštelio) vanilės miltelių
- 1/4 arbatinio šaukštelio (1,25 ml) cinamono
- 1/4 arbatinio šaukštelio (1,25 ml) malto imbiero
Recepto paruošimas
- Sudėkite datules į mikrobangų krosnelėms tinkamą dubenį. Mikrobangų krosnelėje 10-20 sekundžių kaitinkite datules, kad suminkštėtų.
- Virtuvinio kombaino inde sutrinkite datules ir džiovintus obuolius.
- Perkelkite datulių mišinį į dubenį. Įdėkite chia sėklų, citrinos žievelės, vanilės, cinamono ir imbiero. Maišykite, kol susidarys pasta.
- Kepimo formą išklokite pergamentiniu popieriumi ir paskleiskite ant jo mišinį. Stipriai paspauskite, kad išlygintumėte paviršių.
- Palaikykite šaldytuve 2-3 valandas, kol masė sukietės.
- Išimkite formą ir supjaustykite į dvylika batonų. Šiuos batonėlius galima laikyti vėsioje vietoje.