Nustebinkite save ir savo artimuosius!!!
Ingredientai Bulvių guliašas (12 porcijų)
Bulvės – 1 kg
Svogūnai – 2 vnt.
Česnakai – 2 skiltelės.
Kumpio – 300-400 g
Malti raudonieji pipirai
Pomidorų pasta – 4 šaukštai.
Grietinė – 150 g
Jautienos sultinys – 500 gr
Druska –
Žalieji
augalinis aliejus
Vaizdo įrašas receptasBatvių guliašas
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasBatvių guliašas
Recepto nuotrauka: Bulvių guliašas – 1 žingsnis
Kaip gaminti bulvių guliašą:
Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite aliejuje. Supjaustykite kumpį kubeliais ir pakepinkite su svogūnu.
Recepto nuotrauka: Bulvių guliašas – 2 žingsnis
Kai kumpis ir svogūnas gerai apkeps, išspauskite česnaką. Sudėkite pomidorų pastą, grietinę ir pipirus. Gerai išmaišykite ir palikite ant silpnos ugnies 2-3 minutes.
Recepto nuotrauka: Bulvių guliašas – 3 žingsnis.
Tada supilkite sultinį ir užvirinkite. Bulves supjaustykite kubeliais ir sudėkite į sultinį. Troškinkite bulvių guliašą, kol jis bus paruoštas.
Recepto nuotrauka: Bulvių guliašas – 4 žingsnis
Pabaigoje į bulvių guliašą įdėkite lauro lapą ir žoleles.
Gero apetito!