Spagečiai, traškūs grybai, konservuoto tuno gabaliukai, žolelės ir kvapnus česnakas – puikus derinys. Jį paruošti greitai ir lengvai, jis yra sotus ir originalus.
Produktai Spagečiai su konservuotu tunu ir grybais
Ingredientai (3 porcijoms)
Spagečiai – 200 gr
Tunų konservai – 200 g
Šampinjonai – 270 g
Svogūnai – 120 g (2 maži svogūnai)
Česnakai – 2-3 skiltelės
Šviežios petražolės – 15 g (4-5 šakelės)
Druska – pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų – žiupsnelis (pagal skonį)
Alyvuogių aliejus – 30 ml (2 šaukštai)
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSpagečiai su konservuotu tunu ir grybais
Recepto nuotrauka: Spagečiai su konservuotu tunu ir grybais – 1 žingsnis.
Paruoškite visus reikiamus ingredientus.
Aš konservuoju tuną su aliejumi, bet jo galima įsigyti ir su sultimis.
Recepto nuotrauka: Spagečiai su konservuotu tunu ir grybais – 2 žingsnis
Puode užvirinkite apie 1,3 l vandens ir įberkite druskos (0,25 šaukštelio). Sudėkite spagečius ir virkite 7-9 minutes verdančiame vandenyje, kol jie taps al dente (1-2 minutėmis trumpiau, nei nurodyta ant pakuotės).
Recepto nuotrauka: Spagečiai su konservuotu tunu ir grybais – 3 žingsnis
Paruoštus spagečius sumeskite į koštuvą, kad nutekėtų skysčio perteklius.
Recepto nuotrauka: Spagečiai su konservuotu tunu ir grybais – 4 žingsnis
Tuo tarpu nulupkite svogūną ir supjaustykite jį kubeliais.
Recepto nuotrauka: Spagečiai su konservuotu tunu ir grybais – 5 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi ir 3-5 minutes pakepinkite svogūną ant didelės ugnies, kol suminkštės.
Recepto nuotrauka: Spagečiai su konservuotu tunu ir grybais – 6 žingsnis
Nuplaukite ir nusausinkite grybus (arba nušluostykite juos drėgnu virtuviniu rankšluosčiu). Didelius grybus supjaustykite į 2-4 dalis, mažus palikite vientisus.
Recepto nuotrauka: Spagečiai su konservuotu tunu ir grybais – 7 žingsnis
Į svogūnus sudėkite grybus.
Recepto nuotrauka: Spagečiai su konservuotu tunu ir grybais – 8 žingsnis
Kepkite 7-10 minučių, kol grybai paruduos.
Recepto nuotrauka: Spagečiai su konservuotu tunu ir grybais – 9 žingsnis
Nulupkite ir susmulkinkite česnaką ir suberkite į keptuvę. Pakepinkite pusę minutės.
Recepto nuotrauka: Spagečiai su konservuotu tunu ir grybais – 10 žingsnis
Susmulkinkite petražoles ir suberkite į keptuvę.
Recepto nuotrauka: Spagečiai su konservuotu tunu ir grybais – žingsnis Nr. 11
Iš tuno skardinės išpilkite skystį. Per didelius žuvies gabalus padalykite į gabalėlius.
Į keptuvę sudėkite tuną. Paragaukite ir pagardinkite druska (žiupsneliu) bei pipirais.
Recepto nuotrauka: Spagečiai su konservuotu tunu ir grybais – 12 žingsnis.
Pradėkite maišyti.
Recepto nuotrauka: Spagečiai su konservuotu tunu ir grybais – žingsnis Nr. 13
Į grybus ir tuną sudėkite virtus spagečius.
Recepto nuotrauka: Spagečiai su konservuotu tunu ir grybais – 14 žingsnis
Švelniai pamaišykite ir kaitinkite 1-2 minutes. Išjunkite kaitinimą.
Recepto nuotrauka: Spagečiai su konservuotu tunu ir grybais – 15 žingsnis
Spagečius su tunu ir grybais supjaustykite porcijomis ir patiekite karštus.
Recepto nuotrauka: Spagečiai su konservuotu tunu ir grybais – žingsnis Nr. 16
Gero apetito!