Iš datulių, bananų ir chia sėklų pagaminti „bananų duonos” energijos rutuliukai yra puikus nekeptas užkandis, kuris suteiks jums energijos, nesvarbu, kokia proga!
Sudedamosios dalys
- 10 à 12 datulių (geriausia Medjool)
- 250 ml (1 puodelis) iš greitai paruošiami avižiniai dribsniai
- 60 ml (1/4 puodelio) iš kviečių sėlenos
- 60 ml (1/4 puodelio) iš kokosų aliejus
- 30 ml (2 šaukštai) iš šalavijų sėklos
- 5 ml (1 šaukštelis) iš vanilė
- 1 mažas bananas
- 125 ml (1/2 puodelio) iš pusiau saldaus mini šokolado drožlės
Paruošimas
- Sudėkite datules į mikrobangų krosnelėms tinkamą dubenį. 10-20 sekundžių pašildykite datules mikrobangų krosnelėje, kad jos suminkštėtų.
- Visus ingredientus, išskyrus šokolado drožles, sudėkite į virtuvinio kombaino indą. Perdirbkite, kol susidarys tešlos rutuliukas.
- Perkelkite tešlą į dubenį ir suberkite šokolado drožles. Maišykite.
- Suformuokite 12 kamuoliukų, kiekvienam iš jų naudodami maždaug 1 valgomąjį šaukštą (15 ml) mišinio.
- Rutuliukus sudėkite į lėkštę. Uždenkite ir laikykite šaldytuve 1-2 valandas.
Šiuos rutuliukus galima laikyti sandariame inde šaldytuve 3-4 dienas.