Orkaitėje keptą rausvąją lašišą lengva paruošti, o rezultatas – skanus, sultingas ir švelnus! Išbandykite! 🙂
Produktai Orkaitėje kepta rausvoji lašiša
Rausvoji lašiša – 1 vnt.
Kietasis sūris – 100-150 gr.
Pomidorai – 2 vnt.
Grietinė – 200 g
Česnakai – 2 skiltelės (arba pagal skonį)
Druska – pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
Prieskoniai – pagal skonį
Vaizdo receptasGrank lašiša, kepta orkaitėje
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasLososas, keptas orkaitėje
Recepto nuotrauka: Lašiša, kepta orkaitėje – 1 žingsnis.
Paruoškite visus reikiamus produktus.
Pasiruošimo receptui nuotrauka: Kepta lašiša orkaitėje – 2 etapas.
Kaip paruošti orkaitėje keptą lašišą:
Atskirkite žuvį nuo stuburo ir pašalinkite visus kaulus. Kiekvieną pusę supjaustykite vienodais gabalėliais.
(Aš gavau 6 gabaliukus, nes sriubai ruošti pašalinau uodegos dalį. Jei paimsite visą žuvį, tuomet, žinoma, išeiga bus šiek tiek didesnė).
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepta rausvosios lašišos filė – 3 etapas
Žuvį dedame į karščiui atsparią formą arba kepimo skardą, formos nereikia patepti aliejumi.
Tuo metu orkaitę galite įkaitinti iki 200 laipsnių.
Žuvį pasūdykite ir papipirinkite, pagardinkite prieskoniais (turiu Provanso žolelių).
Recepto nuotrauka: Rožinė lašiša, kepta orkaitėje – žingsnis Nr. 4
Pomidorai supjaustomi apskritimais.
Pasiruošimo receptui nuotrauka: orkaitėje kepta lašiša – žingsnis Nr. 5
Sutarkuokite sūrį.
Kulinarijos recepto nuotrauka: orkaitėje kepta lašiša – žingsnis Nr. 6
Paruoškite grietinės padažą; tiesiog išspauskite česnaką į grietinę ir gerai išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepta žuvis – 7 žingsnis
Grįžtame prie žuvies, kurią gerai ištepame grietinės padažu, ant viršaus dedame pomidorų griežinėlius, kuriuos taip pat ištepame padažu. Į lėkštę įpilame šiek tiek vandens, iš tikrųjų pusę stiklinės.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepta rausvoji lašiša – 8 žingsnis
Atėjo sūrio eilė. Juo užpildome indą ant viršaus. Uždenkite formą folija ir 20-30 minučių pašaukite lašišą į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepta filė iš rausvosios lašišos – 9 etapas
Rausva lašiša, kepta su pomidorais ir sūriu, paruošta.
Gero apetito visiems!:)