Itin greitos picos iš šaldytuve esančių produktų keptuvėje pagaminamos vos per 10 minučių. Dvigubas pitos pagrindas su sūrio sluoksniu yra traškus, o įdarai sultingi, spalvingi ir skanūs. Sėkmingas įprastos picos iš orkaitės pakaitalas, be to, skanus!
Ingredientai Pita pica (ant grotelių) (4 porcijoms)
Plona pitos duona – 190 g
Kietasis sūris – 100 g
Rūkyta dešra – 100 g
Mozzarella sūris – 50 g
Pomidoras – 70 g
Svogūnai – 60 g
Džiovintas raudonėlis – 0,5 šaukštelio.
Šviežios petražolės (patiekti) – 5 g.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasLavašo pica (keptuvė)
Recepto nuotrauka: Lavašo pica (keptuvė) – 1 žingsnis.
Paruoškite reikiamus ingredientus.
Vietoj pitos duonos galite naudoti iš anksto paruoštus tortilijų lakštus.
Pasirinkite geros kokybės kietąjį sūrį, kad jis gerai išsilydytų.
Dešros gali būti bet kokios rūšies. Galite valgyti rūkytą arba virtą vištieną ar kitą mėsą.
Recepto nuotrauka: Lavašo pica (keptuvė) – 2 žingsnis
Iš lavašo išpjaukite du apvalius 20-22 cm ilgio (maždaug keptuvės dydžio) pitos gabalėlius. Du apvalūs ruošiniai sveria tik 30 g.
Recepto nuotrauka: Lavašo pica (keptuvė) – 3 etapas
Pasirūpinkite 22 cm skersmens skardine keptuve. Ant dugno dėkite sluoksnį lavašo.
Recepto nuotrauka: Lavašo pica (keptuvė) – 4 žingsnis
Kietąjį sūrį sutarkuokite vidutine tarka. Pusę tarkuoto sūrio užbarstykite ant pitos sluoksnio.
Recepto nuotrauka: Lavašo pica (keptuvė) – 5 veiksmas
Ant viršaus uždėkite antrąjį pitos sluoksnį ir šiek tiek paspauskite rankomis.
Recepto nuotrauka: Lavašo pica (keptuvė) – 6 etapas
Dešrą supjaustykite plonais pusžiedžiais. Išdėliokite ant pitos duonos viršaus.
Recepto nuotrauka: Lavašo pica (keptuvė) – 7 etapas.
Svogūną nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite šluoste. Supjaustykite plonais pusžiedžiais. Paskleiskite kitą sluoksnį.
Recepto nuotrauka: Lavašo pica (keptuvė) – 8 veiksmas
Nuplaukite ir nusausinkite pomidorą, išpjaukite kotelius. Pomidorą supjaustykite plonais pusiau apskritimais. Dėkite ant svogūnų sluoksnio.
Recepto nuotrauka: Lavašo pica (keptuvė) – 9 veiksmas.
Pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu. Supjaustykite mocarelą mažais kubeliais. Užtepkite ant tarkuoto sūrio.
Recepto nuotrauka: Pita pica (keptuvė) – 10 žingsnis
Pabarstykite džiovintu raudonėliu.
Keptuvę įkaitinkite iki vidutinės ugnies ir kaitinkite 2-3 minutes. Tada sumažinkite kaitrą ir virkite po dangčiu 8-10 minučių. Per tą laiką visas sūris turėtų išsilydyti, o apatinis pitos sluoksnis turėtų paruduoti.
Recepto nuotrauka: Lavašo pica (keptuvė) – 11 veiksmas
Keptuvėje iškepta lavašo pica paruošta.
Recepto nuotrauka: Lavašo pica (keptuvė) – 12 etapas
Iš karto išimkite picą iš keptuvės į lėkštę ir patiekite. Papuoškite petražolių lapeliais ar kitais žalumynais.
Recepto nuotrauka: Lavash pica (keptuvė) – žingsnis Nr. 13
Gero apetito!
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)