Sotūs, nebrangūs pusryčiai per kelias minutes! Burnoje tirpstanti, skani, aromatinga kiaušinienė su sūriu. Tai paprastas receptas, su kuriuo gali susidoroti net pradedantis virėjas.
Produktai Kiaušinienė po sūriu
Ingredientai (1 porcijai)
Kiaušiniai – 2 vienetai.
Kietasis sūris – 100 g
Nearomatizuotas augalinis aliejus – 10 g
Druska – pagal skonį
Maltų pipirų – pagal skonį
Šviežios žolelės (patiekti) – pagal skonį
Jei į receptą įdėsite šiek tiek mėsos (šoninės), gausite tinkamus lengvus pietus ar vakarienę.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Kiaušinienė su sūriu
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė su sūriu – 1 žingsnis.
Paruoškite visus ingredientus.
Naudokite geros kokybės kietąjį sūrį, kad jis gerai išsilydytų.
Žalumynus patiekite pagal savo skonį. Turiu petražolių.
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė po sūriu – 2 žingsnis
Naudokite nelimpančią keptuvę. Supilkite augalinį aliejų ir gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies.
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė ant sūrio – 3 žingsnis
Į keptuvę atsargiai įmuškite kiaušinius. Sumažinkite kaitinimą iki mažo. Kiaušinius virkite 2-3 minutes, kad apačioje susigertų. Trynius galima palikti sveikus arba lengvai įmaišyti šakute.
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė po sūriu – 4 žingsnis
Kietąjį sūrį supjaustykite plonais griežinėliais (galite sutarkuoti stambia tarka). Kuo sūris plonesnis, tuo greičiau išsilydo.
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė su sūriu – 5 žingsnis.
Kiaušinius pagardinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais.
(Kiaušinių virimo laipsnį galite reguliuoti pagal savo skonį.)
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė po sūriu – žingsnis Nr. 6
Ant kiaušinių užtepkite sūrio. Uždenkite keptuvę dangčiu. Kepkite ant mažiausios ugnies 8-10 minučių, kol sūris išsilydys. Kepimo laikas priklauso nuo sūrio.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai po sūriu – žingsnis Nr. 7
Mano sūris puikiai išsilydė.
Paruošta kiaušinienė ir sūris – galite patiekti.
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė su sūriu – žingsnis Nr. 8
Perkelkite kiaušinienę į plokščią lėkštę, pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir kvieskite į stalą.
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė po sūriu – žingsnis Nr. 9
Gero apetito!