Šis bulvių, silkės, kiaušinių ir lydyto sūrio kamuoliukų formos užkandis ne tik skanus, bet ir originaliai bei rafinuotai atrodo ant stalo.
Produktai Užkandžių rutuliukai su silke, bulvėmis, lydytu sūriu ir kiaušiniais
Bulvės – 2 vienetai (250 g)
Švelniai sūdyta silkė – 0,5 vnt.
Kiaušiniai – 2 vnt.
Kreminis sūris – 1 vienetas (90 g.)
Sviestas – 30 g
Švieži krapai – 4-5 šakelės (40 g)
Druska – pagal skonį
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSnack balls su silke, bulvėmis, lydytu sūriu ir kiaušiniais
Recepto nuotrauka: Kukuliai su silke, bulvėmis, lydytu sūriu ir kiaušiniais – 1 žingsnis.
Paruoškite reikiamus ingredientus. Silkės galima nusipirkti filė arba supjaustyti patiems. Sviestą ir lydytą sūrį iš anksto įdėkite į šaldytuvą, kad galėtumėte lengvai juos sutarkuoti.
Recepto nuotrauka: Užkandžių rutuliukai su silke, bulvėmis, lydytu sūriu ir kiaušiniais – 2 žingsnis
Bulves virkite su lupenomis, kol suminkštės (apie 20 minučių). Kiaušinius virkite, kol jie kietai išvirs (maždaug 10 minučių po užvirimo). Išimkite virtas bulves iš sultinio ir atvėsinkite. Kiaušinius užpilkite šaltu vandeniu ir palikite atvėsti.
Recepto nuotrauka: Užkandžių rutuliukai su silke, bulvėmis, lydytu sūriu ir kiaušiniais – 3 etapas
Šaltą sviestą ir lydytą sūrį išplakite ant stambios tarkos.
Recepto nuotrauka: Užkandžių rutuliukai su silke, bulvėmis, lydytu sūriu ir kiaušiniais – 4 žingsnis
Išimkite silkės filė nuo kaulų ir supjaustykite nedideliais kubeliais.
Recepto nuotrauka: Užkandžių rutuliukai su silke, bulvėmis, lydytu sūriu ir kiaušiniais – 5 žingsnis
Kiaušinius nuplaukite nuo lukštų ir sutarkuokite stambia tarka.
Recepto nuotrauka: Užkandžių rutuliukai su silke, bulvėmis, lydytu sūriu ir kiaušiniais – 6 žingsnis
Nulupkite bulves ir sutarkuokite jas stambia tarka.
Recepto nuotrauka: Užkandžių rutuliukai su silke, bulvėmis, lydytu sūriu ir kiaušiniais – 7 etapas
Dubenyje sumaišykite paruoštas bulves, kiaušinius, silkę, lydytą sūrį ir sviestą. Pagardinkite druska ir sumaišykite visus ingredientus.
Recepto nuotrauka: Užkandžių rutuliukai su silke, bulvėmis, lydytu sūriu ir kiaušiniais – 8 žingsnis
Rankomis formuokite maždaug graikinio riešuto dydžio rutuliukus.
Recepto nuotrauka: Silkės, bulvių, lydyto sūrio ir kiaušinių rutuliukai – 9 etapas
Gaunate 14-15 kamuoliukų.
Recepto nuotrauka: Užkandžių rutuliukai su silke, bulvėmis, lydytu sūriu ir kiaušiniais – 10 žingsnis
Nuplaukite ir nusausinkite krapus, tada pašalinkite stambius kotelius. Smulkiai supjaustykite krapus ir kiekvieną rutuliuką apvoliokite juose.
Recepto nuotrauka: Užkandžių rutuliukai su silke, bulvėmis, lydytu sūriu ir kiaušiniais – 11 žingsnis
Užkandį išdėliokite ant gražios lėkštės ir smeikite iešmelius. Rekomenduoju silkės, bulvių, lydyto sūrio ir kiaušinių užkandžių rutuliukus prieš patiekiant dar labiau atšaldyti.
Recepto nuotrauka: Silkės, bulvių, lydyto sūrio ir kiaušinių užkandžio rutuliukai – 12 žingsnis
Toks originalus užkandis puikiai atrodo ant stalo.
Recepto nuotrauka: Silkės, bulvių, lydyto sūrio ir kiaušinių užkandžių rutuliukai – žingsnis Nr. 13
Originalios išvaizdos ir skanus užkandis. Labai lengva paruošti. Labai rekomenduojama!