Kiaušinio trynį sumaišykite su obuoliais, sūriu, riešutais, garstyčiomis ir majonezu. Šiuo įdaru įdarykite kiaušinio baltymą.
Produktai Kiaušiniai, įdaryti sūriu, obuoliais ir riešutais
Kiaušiniai (kietai virti) – 6 vnt.
Obuolys (nuluptas, smulkiai supjaustytas) – 0,25 puodelio
Mėlynasis sūris (trupintas) – 1 valgomasis šaukštas.
Skrudinti graikiniai riešutai (smulkinti) – 1 valgomasis šaukštas.
Majonezas – 0,25 puodelio
Garstyčios – 1 šaukštelis.
Actas – 1 šaukštelis.
Druska – pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
Kaip paruošti kiaušinius, įdarytus sūriu, obuoliais ir graikiniais riešutais:
1. Nulupkite virtus kiaušinius ir perpjaukite juos pusiau. Atsargiai išimkite trynius iš baltymų ir perkelkite juos į atskirą dubenį.
2. Į dubenį su tryniais įmaišykite majonezą, garstyčias, kąsnį, druską ir pipirus. Sutrinkite šakute, gerai išmaišykite. Sudėkite obuolį, sūrį ir graikinius riešutus, išmaišykite.
3. Į kiaušinių baltymų puseles įdėkite įdaro ir išdėliokite įdarytus kiaušinius lėkštėje.