Atvyksta netikėti svečiai – ką turėčiau patiekti? Rekomenduoju įdarytus kiaušinius. Jie greiti, skanūs ir išmanūs. Jį ne gėda patiekti Naujųjų metų išvakarėse.
Produktai Kiaušiniai, įdaryti žuvies konservais
Ingredientai (5 porcijoms)
Kepti vištienos kiaušiniai – 5 vnt.
Žuvies konservai aliejuje – 200 g
Svogūnai – 1 vnt.
Grietinė – 50 g
Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
Druska – pagal skonį
Dekoravimui:
Žalieji
Juodosios alyvuogės
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasBuliai, įdaryti žuvies konservais
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti žuvies konservais – 1 žingsnis
Kaip gaminti įdarytus kiaušinius:
Kiaušinius užpilkite šaltu vandeniu, išvirkite (10 minučių) ir atvėsinkite po šaltu vandeniu.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti žuvies konservais – 2 žingsnis
Nulupkite kiaušinių lukštus.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti žuvies konservais – 3 žingsnis
Kiaušinį perpjaukite išilgai pusiau ir išimkite trynius.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti žuvies konservais – 4 žingsnis
Atidarykite žuvies konservų skardinę.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti žuvies konservais – 5 žingsnis
Nedideliame dubenėlyje šakute sutrinkite žuvies konservus.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti žuvies konservais – 6 žingsnis
Nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite svogūną.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti žuvies konservais – 7 žingsnis
Kiaušinių trynius sutrinkite šakute. Į paruoštą žuvį suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Viską gerai išmaišykite, sudėkite sutrintus trynius ir grietinę.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti žuvies konservais – 8 žingsnis
Kruopščiai išmaišykite ir mišiniu pripildykite kiaušinių baltymus, kad gautųsi kiaušinio forma. Įdarytus kiaušinius papuoškite pagal skonį.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai, įdaryti žuvies konservais – 9 žingsnis
Paruošti kiaušiniai, įdaryti žuvimi.
Gero apetito!