Šiek tiek pakeitus klasikinį receptą, sūrio pyragus galima lengvai paversti sveiku ir dietiniu patiekalu. Išimkite miltus, pridėkite kukurūzų krakmolo, cukrų pakeiskite fruktoze arba jo visai atsisakykite, sumažinkite aliejaus kiekį.
Ingredientai Dietiniai sūrio pyragaičiai (be cukraus ir miltų) (2 porcijoms)
liesa varškė (iki 2 %) – 200 g
Kiaušinis – 1 vnt.
Kukurūzų krakmolas – 2 šaukštai.
Fruktozė (nebūtina) – pagal skonį (vienai porcijai)
Rafinuotas saulėgrąžų aliejus – 1 šaukštelis.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasDietiniai sūrio pyragaičiai (be cukraus ir miltų)
Kaip paruošti receptą: Dietiniai sūrio pyragaičiai (be cukraus ir miltų) – 1 žingsnis.
Paruoškite produktus neriebiems sūrio pyragams.
Gaminimo nuotrauka: Mažai riebalų turintys sūrio pyragaičiai (be cukraus ir miltų) – 2 žingsnis.
Sudėkite sūrio pyragą į dubenį ir sutrinkite šakute.
Paruoškite recepto nuotrauką: Riebūs sūrio pyragaičiai (be cukraus ir miltų) – 3 žingsnis.
Į varškę įmaišykite kiaušinį ir fruktozę (šio ingrediento galite neįtraukti).
Recepto nuotrauka: Dietiniai sūrio pyragaičiai (be cukraus ir miltų) – 4 žingsnis
Įmaišykite kukurūzų krakmolą ir šaukštu išminkykite varškės masę.
Recepto nuotrauka: Dietiniai sūrio pyragaičiai (be cukraus ir miltų) – 5 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę ir patepkite saulėgrąžų aliejumi, naudodami kepimo šepetėlį. Keptuvė turi būti padengta nelimpančia danga.
Maisto gaminimo nuotrauka: Dietiniai sūrio pyragaičiai (be cukraus ir miltų) – žingsnis Nr. 6
Valgomuoju šaukštu sudėkite varškės masę į skardą ir suformuokite nedidelius sūrio pyragėlius.
Gaminimo nuotrauka: Dietiniai sūrio pyragaičiai (be cukraus ir miltų) – 7 žingsnis.
Kepkite sūrio pyragėlius ant silpnos ugnies, kol jie taps traškūs ir apskrus iš abiejų pusių.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai (be cukraus ir miltų) – 8 žingsnis
Iš viso gausite 6-8 sūrio pyragėlius.
Recepto gaminimo nuotrauka: Dietiniai sūrio pyragaičiai (be cukraus ir miltų) – žingsnis Nr. 9
Patiekite šiuos sūrio pyragėlius pusryčiams su žolelių arbata – skanu!
Gero apetito!