Šią neįprastą „Orsini” kiaušinienę labai greitai ir lengvai paruošite mikrobangų krosnelėje.
Produktai Orsini kiaušinienė mikrobangų krosnelėje
Ingredientai (1 porcijai)
Kiaušinis – 1 kiaušinis.
Susmulkinti krapai (neprivaloma) – 1 žiupsnelis
Druska – 1 žiupsnelis
Maltų pipirų – pagal skonį
Džiovintas raudonėlis (nebūtina) – pagal skonį
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Mikrobangų krosnelėje sumaišyti Orsini
Recepto nuotrauka: Orsini omletas mikrobangų krosnelėje – 1 žingsnis.
Paruoškite maisto produktus.
Orsini kiaušiniams ruošti mikrobangų krosnelėje naudojau ramekiną – keraminį indą su tiesiomis rievėtomis sienelėmis. Galite naudoti bet kokį kitą nedidelį maždaug 200 ml indelį, kurį įdėsite į mikrobangų krosnelę.
Recepto nuotrauka: Orsini kiaušiniai mikrobangų krosnelėje – 2 žingsnis
Atskirkite kiaušinio trynį nuo baltymo.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai „Orsini” mikrobangų krosnelėje – 3 žingsnis.
Kiaušinio trynį ir druską išplakite iki standžių putų. Prieš plakant įsitikinkite, kad keptuvė ir plaktuvas yra sausi.
Recepto nuotrauka: Orsini kiaušiniai mikrobangų krosnelėje – 4 žingsnis
Suplaktą kiaušinio baltymą sudėkite į skardą. Padarykite ertmę ir į ją įdėkite kiaušinio trynį. Pabarstykite stambiai maltais pipirais. Kepkite mikrobangų krosnelėje mažiausiu galingumu (aš naudoju 300 vatų) 2 minutes.
Recepto nuotrauka: Orsini kiaušiniai mikrobangų krosnelėje – 5 veiksmas
Paruošta mikrobangų krosnelėje plakta kiaušinienė „Orsini”. Prieš patiekdami kiaušinius galite pabarstyti krapais ir džiovintais raudonėliais.
Gero apetito!