Skanūs ir paprasti varškės pusryčiai, sūreliai su džiovintais abrikosais. Sūrio pyragėliai labai švelnūs, vanilės skonio, o su abrikosais pagardinti sūrio pyragėliai įgauna įdomesnį ir ryškesnį skonį. Tokie kvapnūs ir skanūs sūrio pyragaičiai tikrai jus pralinksmins!
Ingredientai Sūrio pyragaičiai su abrikosais (3 porcijoms)
Sausas sūrio pyragas – 300 gr
Kiaušinis – 1 vnt.
Miltai – 90 gr
manų kruopos – 20 gr
Cukrus – 50 gr
Vanilinio cukraus – 1 šaukštelis.
abrikosai – 80 g
Augalinis aliejus (kepimui) – 3-4 šaukštai (50 ml)
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūrio varškėčiai su džiovintais abrikosais
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su džiovintais abrikosais – 1 žingsnis.
Reikalingi produktai.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su džiovintais abrikosais – 2 žingsnis.
Jei džiovinti abrikosai kieti, juos reikia iš anksto užpilti verdančiu vandeniu ir palikti maždaug 10 minučių. Tada nusausinkite vandenį ir nusausinkite abrikosus popieriniu rankšluosčiu. Jei abrikosai minkšti, tiesiog juos nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su džiovintais abrikosais – 3 žingsnis
Varškę sudėkite į dubenį. Įmaišykite kiaušinį, cukrų, vanilinį cukrų ir manų kruopas.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su abrikosais – 4 žingsnis.
Išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su abrikosais – žingsnis Nr. 5.
Suberkite miltus ir džiovintus abrikosus.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su džiovintais abrikosais – žingsnis Nr. 6.
Vėl sumaišykite tešlą.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su džiovintais abrikosais – žingsnis Nr. 7
Drėgnomis rankomis imame maždaug 2 valgomuosius šaukštus tešlos, susukame į rutuliuką ir šiek tiek suplojame, suformuodami sūrio pyragą.
Tokiu pat būdu suformuokite likusius sūrio pyragėlius.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su abrikosais – 8 žingsnis
Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite maždaug pusę augalinio aliejaus (20-30 ml). Dėkite sūrio pyragėlius į keptuvę ir kepkite maždaug po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės, kol taps auksinės spalvos.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su abrikosais – 9 žingsnis.
Kitus sūrio pyragėlius kepame taip pat, prireikus įpilame aliejaus.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su džiovintais abrikosais – 10 žingsnis
Sūrio pyragėliai su džiovintais abrikosais paruošti. Patiekite juos į stalą, jei pageidaujate, paskanintus medumi, grietine arba kondensuotu pienu.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su džiovintais abrikosais – žingsnis Nr. 11.
Gero apetito!