Kokia mamos sūrio pyragų paslaptis? Skani, šviežia varškė ir, žinoma, dar vienas slaptas ingredientas. Kas tai? Didelis žiupsnelis meilės…:)
Ingredientai Mamos sūrio pyragėliai (2 porcijoms)
Varškės sūris – 200 gr
Vištienos kiaušinis – 1 vnt.
Cukrus – 2-3 šaukštai.
Druska – 1 žiupsnelis
Vanilinis cukrus – 1 žiupsnelis
Cinamonas – 1 žiupsnelis
Miltai – 2 šaukštai.
Augalinis aliejus – 20 ml
Grietinė (patiekti) – pagal skonį
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas
Recepto nuotrauka: Mamos sūrio pyragaičiai – 1 žingsnis
Pripildykite dubenėlį varškės.
Recepto nuotrauka: Mamos sūrio pyragaičiai – 2 žingsnis.
Į varškę įmuškite kiaušinį.
Recepto nuotrauka: Mamos sūrio pyragaičiai – 3 žingsnis
Varškę kruopščiai sumaišykite su cukrumi, įberkite vanilės, cinamono ir miltų.
Recepto nuotrauka: Mamos sūrio pyragaičiai – 4 žingsnis
Iš varškės masės suformuokite dešreles, supjaustykite apskritimais, apvoliokite miltuose ir suformuokite varškėčius.
Recepto nuotrauka: Mamos sūrio pyragaičiai – 5 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę. Į keptuvę supilkite aliejų. Supilkite sūrio pyragėlius į karštą aliejų. Paruoštus sūrio pyragėlius apkepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių.
Recepto nuotrauka: Mamos sūrio pyragaičiai – 6 veiksmas.
Visus varškės pyragėlius kepkite taip pat.
Recepto nuotrauka: Mamos sūrio pyragėliai – 7 veiksmas
Mamos sūrio pyragėliai paruošti. Patiekite šiltą su grietine.
Gero apetito!