Gaminame neįprastus sūrio pyragus, varškės batonėlius arba stačiakampius keksiukus! Jums patiems spręsti, kaip pavadinti šį varškės skanėstą (kitaip pasakyti neįmanoma), tačiau tai tikrai geras receptas ir rezultatas jums patiks!
Ingredientai (4 porcijoms)
Varškės sūris – 300 gr
Miltai – 230 g + 2-3 valgomieji šaukštai plutai
Kiaušinis – 1 kiaušinis
Cukraus – 70 g tešlai + 3 šaukštai pabarstymams
Soda – 1 šaukštelis.
Vanilinio cukraus – 1 šaukštelis.
Augalinis aliejus – kepimui
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasNepaprastai pagaminti varškės sūreliai
Recepto gaminimo nuotraukos: Neįprasti varškės sūreliai – 1 žingsnis.
Paruoškite visus ingredientus, reikalingus neįprastiems sūrio pyragams gaminti.
Maisto gaminimo nuotrauka: neįprasti varškės sūreliai – 2 žingsnis
Minkštą varškę supilkite į dubenį.
Recepto nuotrauka: Neįprasti varškės sūreliai – 3 žingsnis
Į varškę įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų ir vanilinį cukrų.
Recepto nuotrauka: Neįprasti varškės sūreliai – 4 žingsnis
Varškę su cukrumi ir kiaušiniais sutrinkite šakute, kiek įmanoma išplakdami gumulėlius.
Recepto nuotrauka: Neįprasti varškės sūreliai – 5 žingsnis.
Sudėkite miltus ir sodą ir išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Neįprasti varškės sūreliai – 6 žingsnis
Miltus persijokite į dubenį su varškės mase.
Recepto nuotrauka: Neįprasti varškės sūreliai – žingsnis Nr. 7.
Išminkykite tešlą, kuri turėtų gerai laikytis rutuliuko formos.
Recepto nuotrauka: Neįprasti varškės sūreliai – 8 žingsnis
Padalykite tešlą į kelias dalis. Paimkite vieną tešlos gabalėlį ir ant miltais pabarstyto stalo ar lentos suformuokite dešrą ir supjaustykite maždaug 7-8 cm ilgio gabalėliais. Iš šių dalių suformuokite stačiakampius.
Recepto nuotrauka: Neįprasti varškės sūreliai – 9 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų. Į keptuvę sudėkite varškės sūrelius.
Recepto nuotrauka: Neįprasti varškės pyragaičiai – 10 žingsnis.
Kepkite varškės batonėlius ant silpnos ugnies iš visų pusių (aš kepiau iš šešių pusių, iš abiejų pusių ir iš galų), kol paruduos. Stebėkite kaitrą, kad batonėliai spėtų iškepti viduje ir nesudegtų išorėje.
Recepto nuotrauka: Neįprasti varškės sūreliai – 11 žingsnis
Suberkite cukrų į dubenį. Perkelkite sūrio pyragėlius tiesiai iš keptuvės į dubenį su cukrumi ir apvoliokite iš visų pusių. Tuo tarpu paskrudinkite kitą partiją.
Recepto nuotrauka: Neįprasti varškės sūreliai – 12 žingsnis
Štai kiek daug neįprastų sūrio pyragų gausite.
Recepto nuotrauka: Neįprasti varškės sūreliai – žingsnis Nr. 13
Varškės keksiukus patiekite šiltus arba jau atvėsusius.
Gero apetito!