Skanūs, purūs sūrio pyragaičiai per kelias minutes! Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad tai paprastas sūrio pyragų receptas, tačiau iš pyragų skonio pamatysite, kad taip nėra!
Ingredientai Sūrio paplotėliai (4 porcijoms)
Sūrio sūris – 350-400 g (pageidautina 1 proc. riebumo).
Kiaušinis – 1 kiaušinis.
Miltai – daugiau nei pusė puodelio
Cukraus – pagal skonį
Vanilinis cukrus – pagal skonį
Grietinė (patiekti) – pagal skonį
Augalinis aliejus – kepimui
1. Supilkite varškę į dubenį ir išmaišykite šakute.
2. Įmuškite kiaušinį, išmaišykite.
3. Suberkite cukrų, vanilinį cukrų (viską pagal skonį).
4. Įberkite miltų, kol varškės masę bus galima paimti rankomis + dar šiek tiek.
5. Pabarstykite šiek tiek miltų ant stalo arba padėkite juos ant dubens, paimkite nedidelį gabalėlį tešlos ir padarykite nedidelius rutuliukus. Apvoliokite juos miltuose ir padėkite ant stalo ar lėkštės.
6. Tada viską sudėkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi, uždenkite ir kepkite sūrio pyragėlius ant mažos ugnies po dangčiu. Palaipsniui stebėkite, ar sūrio pyragaičiai jau paruošti, apversdami juos iš vienos pusės į kitą.
7. Patiekite sūrio pyragėlius su grietine ir apibarstykite cinamonu bei cukraus pudra.
Gero apetito!:)