Paruoškite blynus pagal pagrindinį receptą. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C temperatūros. Ištepkite riebalais didelę kepimo skardą. Nulupkite obuolius ir supjaustykite plonais griežinėliais. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite nepridegančią keptuvę ir joje ištirpinkite margariną. Sudėkite obuolius ir dažnai maišydami troškinkite 5 minutes, kol suminkštės ir paruduos. Išdėliokite blynus priešais save ir pusę kiekvieno blyno apibarstykite sūriu. Ant sūrio dėkite obuolių griežinėlius Sulenkite blynus per pusę, kad įdaras būtų uždengtas. Sudėkite juos ant kepimo skardos. Kepkite 5 minutes.
Produktai Blyneliai su obuoliais ir sūriu (4 porcijoms)
8 blynai.
auksinis obuolys 2 vnt.
margarinas 15 g
arba sviestas 15 g
tarkuotas gruyere sūris 125 g