Ryžius ir žirnius išmirkykite per naktį, viską sumalkite per mėsmalę, įberkite druskos, truputį pipirų ir bet kokio rauginto pieno. Gerai išmaišykite. Supilkite tešlą į riebalais pateptą keptuvę ir apkepkite blynus iš abiejų pusių. Patiekite su sviestu arba, pageidautina, su keptomis bulvėmis.
Produktai Indiško stiliaus blyneliai
nuplauti ryžiai 1 puodelis
džiovinti žirniai, padalyti 0,5 puodelio
druskos pagal skonį
pipirų pagal skonį
rūgusio pieno 0,5 puodelio
aliejaus pagal skonį
grietinė pagal skonį