Virimo laikas: 35 min.
Žmonių skaičius: 3
Sudedamosios dalys
Bulvės 3-4 gabaliukai
Marinuoti agurkai 1-2 vnt.
Žalieji svogūnai Pagal skonį
1-2 petražolės
Svogūnas 1 vnt.
Konservuoti žirneliai 2 šaukštai.
Augalinis aliejus 2 šaukštai
Marinatas iš marinuotų agurkų 1 valgomasis šaukštas.
Prieskoniai Pagal skonį
Receptas Rauginti agurkai
Šios bulvių salotos man patinka dėl to, kad jose yra agurkų: dėl jų salotos tampa labai aštrios, o svogūnai joms suteikia pikantiškumo. Beje, bulvių salotoms su marinuotais agurkais gaminti galite naudoti raudonąjį svogūną. Tada salotos bus minkštesnės ir ne tokios aštrios.
Paruoškite ingredientus, nulupkite bulves ir jas išvirkite. Nevirkite jų per daug.
Kol bulvės verda, agurkus ir svogūnus supjaustykite mažais kubeliais. Beje, jei naudojate baltuosius svogūnus (kurie paprastai būna labai aštrūs), pamirkykite juos marinate.
Virtas bulves supjaustykite kubeliais, sudėkite visus kitus ingredientus (nepamirškite nusausinti marinato nuo svogūnų) ir susmulkintas žoleles.
Pagal skonį įberkite prieskonių, salotas galite pagardinti augaliniu aliejumi.
Paruoštos bulvių salotos su marinuotais agurkais yra paruoštos patiekti. Gero apetito!