Skanios natūralios dešros galima pasigaminti namuose. Žiūrėkite šį paprastą naminės vištienos dešros su kiauliena ir sūriu receptą. Dabar savo vaikams galite duoti skanios dešros ir sūrio nesirūpindami jų sveikata. Šią dešrą pasigaminsite savo rankomis iš natūralių ir šviežių produktų.
Produktai Naminė vištienos dešra su kiauliena ir sūriu
Vištienos šlaunelė – 600 gr
Kiaulienos sprandinė – 150 gr
Svogūnai – 70 gr
Kietasis sūris – 55 g
Česnakas – 1/2 skiltelės
Sojų padažas (neprivaloma) – 25 g
Želatina – 5 g
Druska – pagal skonį
Prieskoniai – pagal skonį
ReceptasDomestic vištienos dešra su kiauliena ir sūriu
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasDomestic vištienos dešra su kiauliena ir sūriu
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos dešra su kiauliena ir sūriu – 1 žingsnis
Paruoškite naminės vištienos dešros su kiauliena ir sūriu ingredientus.
Dešros gamybai jums nereikės vidurių. Pasiruoškite maistinę plėvelę, blenderį arba mėsmalę, orkaitę ir kepimo skardą.
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos dešra su kiauliena ir sūriu – 2 žingsnis
Kaip pasigaminti naminę vištienos dešrą:
Stambiais kubeliais supjaustykite svogūną ir sudėkite jį į maisto smulkintuvą (blenderį). Įdėkite pusę skiltelės česnako.
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos dešra su kiauliena ir sūriu – 3 žingsnis
Vištienos šlauneles supjaustykite į 4 dalis ir taip pat sudėkite į blenderį.
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos dešra su kiauliena ir sūriu – 4 žingsnis
Įpilkite sojų padažo (neprivaloma), įberkite druskos ir pagardinkite prieskoniais.
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos dešra su kiauliena ir sūriu – 5 žingsnis
Masę sumaišykite iki vientisos masės. (Jei neturite blenderio, naudokite mėsmalę.)
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos dešra su kiauliena ir sūriu – 6 žingsnis
Kiaulienos sprandinę supjaustykite mažais kubeliais.
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos dešra su kiauliena ir sūriu – žingsnis Nr. 7
Taip pat supjaustykite kietąjį olandišką sūrį.
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos dešra su kiauliena ir sūriu – 8 žingsnis
Sumaišykite maltą vištieną su kiauliena ir sūriu. Sudėkite želatiną. Kruopščiai įmaišykite maltą mėsą.
Išskleiskite maistinę plėvelę, tada ant jos paskleiskite dešros formos maltą mėsą.
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos dešra su kiauliena ir sūriu – 9 žingsnis
Atsargiai ir sandariai suvyniokite į maistinę plėvelę (žr. vaizdo įrašą).
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos dešra su kiauliena ir sūriu – 10 žingsnis
Užriškite kraštus.
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos dešra su kiauliena ir sūriu – žingsnis Nr. 11
Tada įkaitinkite orkaitę iki 210 laipsnių. Sudėkite dešrą ant kepimo skardos, įpilkite į ją vandens, kad vanduo apsemtų dešrą.
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos dešra su kiauliena ir sūriu – žingsnis Nr. 12
Ant viršaus uždėkite tą patį padėklą. O vištienos dešrą su kiauliena ir sūriu 45 min. pašaukite į orkaitę.
(Vištienos dešrą su sūriu taip pat galima virti puode ant viryklės, taip pat užpilant vandeniu ir uždengus dangčiu).
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos dešra su kiauliena ir sūriu – žingsnis Nr. 13
Atvėsinę dešrą su sūriu iki kambario temperatūros, dėkite ją į šaldytuvą ir atvėsinkite 1,5 valandos.
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos dešra su kiauliena ir sūriu – žingsnis Nr. 14
Paruošta naminė vištienos dešra su kiauliena ir sūriu. Nuimkite foliją, dešrą supjaustykite griežinėliais ir patiekite.
Recepto nuotrauka: Naminė vištienos dešra su kiauliena ir sūriu – žingsnis #15
Visiems gero apetito!