Keksas su rūkyta krūtinine, pupelėmis ir sūriu.
Ingredientai Mėsos keksas (5 porcijoms)
Rūkyta krūtinėlė – 150 g.
Medžioklinė dešra – 2 vnt.
Rusiškas sūris – 120 g
Konservuotos pupelės – 400 g
Svogūnai – 1 galva
Žalumynai – pagal skonį
Druska –
Pipirai –
Tešla:
Miltai – 200 gr
Kiaušiniai – 3 kiaušiniai
Majonezas – 2 šaukštai.
Grietinė – 2 šaukštai.
Druska – pagal skonį
Soda (ištirpinta acte) – 0,5 šaukštelio.
Kaip paruošti mėsos pyragą:
Stambiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite ant didelės ugnies. 2.
2. Sudėkite kvadratiniais gabalėliais supjaustytą šoninę, smulkiai supjaustytas žoleles.
3. Išjunkite ugnį ir sudėkite žvėrienos dešreles, suberkite pupeles, įberkite druskos ir pipirų. Atskirai supjaustykite sūrį kvadratėliais.
4. Kiaušinius sumaišykite su grietine ir majonezu, druska, suplakite, įberkite sodos, suberkite miltus (tešla man pasirodė tiršta, todėl ją atskiečiau 100 ml pieno).
5. Įdarą supilkite į formą, įdėkite sūrio, supilkite tešlą, pašaukite į orkaitę ir kepkite mėsos pyragą apie 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Gero apetito!
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasMėsainis
Recepto nuotrauka: Mėsos „keksas” – 1 žingsnis
Medžioklinė dešra ir rūkyta krūtininė.
Recepto nuotrauka: Mėsos „keksas” – 2 žingsnis
Petražolių ir krapų šaknys.
Recepto nuotrauka: „Meat Muffin” – 3 žingsnis.
Sūrio kvadratėliai.
Recepto nuotrauka: „Meat Muffin” – 4 žingsnis.
Sumaišykite viską, išskyrus sūrį.
Recepto nuotrauka: Mėsos „Keksiukas” – žingsnis Nr. 5.
Kiaušinius sumaišykite su majonezu ir grietine.
Recepto nuotrauka: Mėsos „keksas” – 6 žingsnis
Tešla yra tokios konsistencijos.
Recepto nuotrauka: Mėsos „keksas” – žingsnis Nr. 7
Supilkite įdarą su tešla.
Recepto nuotrauka: Mėsos „keksas” – žingsnis Nr. 8
Mėsos pyragas paruoštas – karštas nuo viryklės!)
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)