Nuplaukite salierus ir agurką po šaltu vandeniu, kad pašalintumėte nešvarumus.
Salierus supjaustykite smulkiais kubeliais arba plonais griežinėliais, priklausomai nuo jūsų asmeninio skonio.
Agurką galite pjaustyti griežinėliais arba kubeliais. jei norite, galite palikti žievelę, kad būtų daugiau tekstūros.
Paruoškite morką:
Morką nuvalykite ir, jei norite, sutarkuokite arba supjaustykite mažais kubeliais.
Svogūnas:
Raudonąjį svogūną supjaustykite plonomis riekelėmis. Jei svogūnas per stiprus, galite kelioms minutėms jį užmerkti šaltame vandenyje, kad sumažintumėte aštrumą.
Sumaišykite ingredientus:
Dideliame dubenyje sudėkite supjaustytus salierus, agurką, morką ir svogūną. Visus ingredientus gerai pamaišykite.
Paruoškite padažą:
Mažame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite, kol ingredientai susijungs.
Sumaišykite salotas su padažu:
Užpylę padažą ant daržovių, vėl gerai išmaišykite. Salotos turi būti visiškai padengtos padažu.
Papuošimas:
Galite papuošti salotas šviežiomis petražolėmis, kad patiekalą padarytumėte dar patrauklesnį.
Podavimas:
Salierų ir agurkų salotas patiekite iš karto, arba leiskite joms pasimarinuoti šaldytuve 30 minučių, kad skoniai geriau susijungtų.
Patarimai:
Galite į salotas įdėti šiek tiek avokado arba riešutų, kad suteiktumėte daugiau skonio ir tekstūros 🥑.
Pakeiskite alyvuogių aliejų į graikų jogurtą, jei norite švelnesnių salotų 🍶.
