Atėjo derliaus nuėmimo metas! Bet ką daryti su tomis gražiomis morkomis? Žinoma, konservai! Taigi, turėdami daug vazoninių daržovių, jūsų laukia daugiau nei vienas valgis! Šis receptas siūlo morkas, kurios yra šiek tiek saldžios ir švelnaus skonio.
Paruošimas
- Į nerūdijančio plieno puodą sudėkite visus ingredientus. Užpilkite verdančiu vandeniu ir užvirinkite. Virkite ant silpnos ugnies 5–6 minutes.
- Tuo tarpu sterilizuokite 2 stiklainius po 500 ml (2 puodelius).
- Karštas morkas sudėkite į karštus stiklainius, palikdami 3 cm (apie 1 1/4 colio) tarpą tarp morkų ir stiklainio krašto.
- Supilkite karštas keptuvės sultis į stiklainius, palikdami 2,5 cm (1 colio) laisvą tarpą tarp skysčio ir puodo krašto ir pasirūpinkite, kad morkos visiškai pasidengtų keptuvės sultimis.
- Sterilizuokite autoklave 25 minutes.