Vištiena su medumi ir česnakais
Sudedamosios dalys
1x
2x
3x
▢1 svaras vištienos krūtinėlės, maždaug 4 krūtinėlės, supjaustytos kąsnio dydžio gabalėliais
▢¼ puodelio kukurūzų krakmolo
▢½ arbatinio šaukštelio druskos
▢½ arbatinio šaukštelio pipirų
▢2 šaukštai augalinio aliejaus
▢4 skiltelės smulkinto česnako
▢1 žalias svogūnas supjaustytas
▢2 valgomieji šaukštai skrudintų sezamo sėklų pasirinktinai papuošti
padažas
½ puodelio medaus
⅓ puodelio vandens
¼ puodelio sojų padažo
1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo
1 valgomasis šaukštas šviežio imbiero
4 skiltelės smulkinto česnako
instrukcijos
Dubenyje sumaišykite kukurūzų krakmolą, druską ir pipirus. Sudėkite vištieną ir išmaišykite.
Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Sudėkite vištieną ir kepkite 4-5 minutes arba kol paruduos. Apverskite ir kepkite dar 3-5 minutes arba kol iškeps.
Kol vištiena kepa, sumaišykite padažo ingredientus.
Į vištieną sudėkite česnaką ir kepkite, kol jis ims kvepėti, apie 30 sekundžių. Išimkite vištieną ir sudėkite į dubenį. Atidėkite į šalį.
Supilkite padažą ir plakant užvirinkite. Sumažinkite ugnį iki silpnos, sudėkite vištieną atgal į keptuvę ir virkite apie 3 minutes.
Papuoškite žaliaisiais svogūnais ir patiekite su ryžiais. Jei norite, papuoškite sezamo sėklomis.
Ši medaus česnakų vištiena yra saldi ir lipni, tai puikus greitas savaitės vakaro patiekalas.
Švelnūs vištienos be kaulų kubeliai kepami gardžiame medaus, česnakų ir imbiero padaže. Patiekiama su ryžiais arba garuose troškintomis daržovėmis – tai šeimos mėgstamas patiekalas.
Lengvas vištienos receptas
Šis patiekalas, kaip ir dauguma kepinių receptų, greitai paruošiamas.
Kad patiekalas būtų įvairesnis, į jį galite įdėti daržovių ar net krevečių.
Padažas yra naminis, bet itin greitas, jame mažiau ingredientų, mažiau cukraus ir daugiau skonio nei daugumoje buteliukuose esančių padažų.
Patiekite su ryžiais, česnakiniais ryžiais arba makaronais, kad taptumėte nauju šeimos mėgstamiausiu patiekalu.
Sudedamosios dalys / variacijos
VIKŠTIENA Vištienos krūtinėlės be kaulų ir odos supjaustomos kubeliais. Vištienos šlaunelės arba kubeliais supjaustyta kiaulienos nugarinė yra puikios alternatyvos.
PADAŽAS Šio recepto padažas yra labai paprastas. Šviežias imbieras ir česnakas suteikia geriausią skonį. Jei neturite šviežio imbiero, galite naudoti 1/4 arbatinio šaukštelio imbiero miltelių.
PAPILDOMAI Jei norite daržovių varianto, prieš užpildami padažą kartu su virta vištiena pasūdykite brokolius arba paprikas ir morkų lazdeles.
Informacija apie sudedamąsias dalis
Šviežias imbieras yra nebrangus ir patiekalams suteikia neįtikėtino skonio. Įsigykite nedidelį imbiero šaknies gabalėlį, kurį galima laikyti šaldiklyje.
Norėdami naudoti iš užšaldytą imbierą, sutarkuokite jį didesne dėžutine tarka, o likusią dalį įdėkite atgal į šaldiklį kitam kartui.
Kaip pasigaminti medaus česnakų vištieną
Šis saldus padažas yra paprastas ir aromatingas. Jei įmanoma, naudokite šviežius česnakus ir imbierą.
Kubeliais supjaustytą vištieną atsargiai sumeskite į kukurūzų krakmolo mišinį, tada virkite su aliejumi ir česnakais pagal toliau pateiktą receptą.
Paruoškite padažą ir užpilkite jį ant išvirtos vištienos, leiskite sutirštėti.
Įdėkite žaliųjų svogūnų ir, jei norite, papuoškite sezamo sėklomis.
Vištienos su medumi ir česnakais patarimai
Šis patiekalas greitai paruošiamas! Prieš įkaitindami keptuvę viską susmulkinkite ir sumalkite.
Pabandykite patiekti orkaitėje keptus ryžius ir ant jų užpilkite medaus ir česnakų padažo.
Likučiai šaldytuve išsilaikys iki 4 dienų. Vištieną su medaus česnaku galima užšaldyti, šaldiklyje ji išliks šviežia iki 4 mėnesių.