Labai įdomus patiekalas skonio prasme. Minkšta, sultinga vištienos filė ir moliūgų tyrė su lengvu sūrio ir grietinės prieskoniu.
Produktai Vištienos, moliūgų ir sūrio apkepas
Vištienos filė – 700 g
Moliūgų tyrė – 700 g
Kietasis sūris – 200 g
Grietinė – 150 g
Majonezas – 150 g
Vištienos prieskoniai
Druska –
Malti juodieji pipirai
Sviestas – 30 g
Baltos duonos džiūvėsėliai – 3 valgomieji šaukštai
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasVištienos troškinys, moliūgai ir sūris
Recepto nuotrauka: Vištienos troškinys, moliūgai ir sūris – 1 žingsnis
Vištienos, moliūgų ir sūrio apkepo ingredientai.
Recepto nuotrauka: Vištienos moliūgų sūrio troškinys – 2 žingsnis
Kaip paruošti vištienos troškinį su moliūgais ir sūriu:
Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabalėliais, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir prieskoniais. Moliūgą ir sūrį sutarkuokite stambia tarka. Į moliūgą ir sūrį įmaišykite majonezą ir grietinę ir gerai išmaišykite. Galite įdėti tarkuoto imbiero.
Recepto nuotrauka: Vištienos, moliūgų ir sūrio troškinys – 3 žingsnis
Kepimo indą patepkite riebalais ir pabarstykite džiūvėsėliais. Užtepkite pusę moliūgų ir sūrio mišinio. Ant viršaus uždėkite vištienos filė.
Recepto nuotrauka: Vištienos, moliūgų ir sūrio apkepas – 4 žingsnis.
Tada likusį moliūgų ir sūrio mišinį. Pabarstykite trupučiu džiūvėsėlių. Dedame į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame vištienos apkepą 50-60 minučių.
Recepto nuotrauka: Vištienos, moliūgų ir sūrio troškinys – žingsnis #5
Paruoštą vištienos apkepą atvėsinkite ir supjaustykite gabalėliais.
Gero apetito!
Maisto gaminimo nuotrauka: Vištienos troškinys, moliūgai ir sūris – žingsnis Nr. 6
Taip pat galite patiekti apkepą šitaip. Iš stambiai tarkuotų bulvių iškepkite bulvinius blynus. Ant viršaus uždėkite vištienos troškinio gabalėlį.