Ieškote puikaus užkandžio tarp valgymų? Šie minkšti žygio mišinio batonėliai yra puikūs! O jei planuojate žygį ar užsiėmimą, nedvejodami įsimeskite juos į krepšį, kad galėtumėte pasistiprinti po jo!
Sudedamosios dalys
- 3 kiaušinių baltymai
- 125 ml (1/2 puodelio) natūralaus žemės riešutų sviesto
- 30 ml ištirpinto sviesto
- 30 ml medaus
- 375 ml didelių avižų
- 250 ml (1 puodelis) greitai paruošiamų avižinių dribsnių
- 80 ml (1/3 puodelio) džiovintų spanguolių
- 60 ml (1/4 puodelio) supjaustytų džiovintų abrikosų
- 60 ml (1/4 puodelio) saulėgrąžų sėklų
- 60 ml (1/4 puodelio) smulkintų graikinių riešutų
- 60 ml (1/4 puodelio) pusiau saldaus šokolado drožlių
- 60 ml (1/4 puodelio) moliūgų sėklų
- 30 ml (2 valgomieji šaukštai) linų sėmenų
- 30 ml sezamo sėklų
Recepto paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros.
- Dubenyje plakite kiaušinių baltymus iki putų.
- Į kiaušinių baltymus iki vientisos masės įmaišykite žemės riešutų sviestą, ištirpintą sviestą ir medų. Sudėkite likusius ingredientus ir išmaišykite.
- Išklokite 33 x 23 cm (13 x 9 cm) kepimo formą pergamentiniu popieriumi, tada perkelkite į ją mišinį. Tvirtai paspauskite.
- Kepkite 15-18 minučių, kol kraštai taps auksiniai. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti ant grotelių.
- Naudodami dantytą peilį atsargiai supjaustykite masę į 21 batonėlį.