PP sūrio pyragėliai
Ingredientai:
- 200 g varškės (mažai riebalų)
- 1 didelis kiaušinis 🥚
- 50 g graikiško jogurto
- 1 šaukštas medaus arba kitos natūralios dulkių (pagal skonį) 🍯
- 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
- 50 g avižinių dribsnių 🥣
- 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- žiupsnelis druskos 🧂
- 2 šaukštai miltų (pageidautina – pilno grūdo)
- Uogų ar vaisių pagardai (pvz., šaldytos mėlynės, braškės) 🍓
Paruošimas:
- Paruoškite tešlą: Pirmiausia, didelėje dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinį, jogurtą, medų ir vanilės ekstraktą. Viską gerai išmaišykite, kol gausite vienalytę masę.
- Įpilkite sausus ingredientus: Į varškės masę dėkite avižinius dribsnius, kepimo miltelius, druską ir miltus. Viską gerai išmaišykite, kad ingredientai gerai pasiskirstytų.
- Pridėkite uogas: Atsargiai įmaišykite šaldytas uogas arba vaisius. Jeigu naudojate šviežias uogas, jas taip pat galima dėti.
- Paruoškite kepimo indą: Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Kepimo indą ištepkite nedideliu kiekiu aliejaus arba padenkite kepimo popieriumi.
- Kepkite pyragėlius: Suformuokite nedidelius pyragėlius iš paruoštos tešlos ir išdėliokite juos paruoštame kepimo inde. Jūsų pyragėliai turėtų būti nedideli, kad gerai iškeptų. Kepkite apie 20-25 minutes, kol pyragėliai taps auksinės spalvos ir šiek tiek pakils.
- Patiekimas: Iškepusius pyragėlius leiskite atvėsti kelias minutes, o tada galite patiekti su jogurtu arba šviežiomis uogomis. Skanaus! 😋
Svarbios pastabos:
- Pyragėliai yra puikus pasirinkimas pusryčiams arba užkandžiui, o jų paruošimas užtrunka neilgai.
- Pasirinkite savo mėgstamiausias uogas – tai padės pyragėliams įgauti dar daugiau skonio. 🍇
- Jei norite, galite eksperimentuoti su priedais, tokiais kaip riešutai ar džiovinti vaisiai. 🌰
Atsargiai laikykite pyragėlius šaldytuve ir mėgaukitės jais kelias dienas! 🌟