Greita, skani ir sveika vakarienė – šiltos makaronų salotos su konservuotu tunu ir virtais brokoliniais kopūstais.
Produktai Makaronai su tunu, brokoliais ir saulėje džiovintais pomidorais
Makaronai (kietųjų kviečių) – 300 g
Tunų konservai – 125 g (1 skardinė)
Brokoliai – 250-300 g
Česnakai – 3-4 skiltelės.
Saulėje džiovinti pomidorai – 4-5 vnt.
Citrinų sultys – 2 šaukštai.
Alyvuogių aliejus – 2 šaukštai.
Druska – pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
Tarkuotas sūris – 1 valgomasis šaukštas.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasMakronai su tunu, brokoliais ir saulėje džiovintais pomidorais
Recepto nuotrauka: Makaronai su tunu, brokoliais ir saulėje džiovintais pomidorais – 1 žingsnis.
Paruoškite visus ingredientus.
Recepto nuotrauka: Makaronai su tunu, brokoliais ir saulėje džiovintais pomidorais – 2 žingsnis
Kaip paruošti makaronus su tunu, brokoliais ir saulėje džiovintais pomidorais:
Nedideliame puode užvirinkite vandenį, pasūdykite ir virkite makaronus, kol jie išvirs pagal ant pakuotės nurodytus nurodymus. Man tai užtruko 10 minučių.
Recepto nuotrauka: Makaronai su tunu, brokoliais ir saulėje džiovintais pomidorais – 3 žingsnis
Aukštoje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Česnaką supjaustykite juostelėmis ir 2 minutes pakepinkite aliejuje. Į tą patį aliejų sudėkite džiovintus arba saulėje džiovintus pomidorus.
Recepto nuotrauka: Makaronai su tunu, brokoliais ir saulėje džiovintais pomidorais – 4 žingsnis.
Nuplaukite brokolius (jei jie švieži) ir išskirstykite žiedynėliais. Tiesiog į verdantį pasūdytą vandenį suberkite šaldytus brokolius. Brokolius virkite ant vidutinės ugnies 3-5 minutes, kol suminkštės. Nuimkite nuo ugnies, perkoškite per sietelį ir palikite šiek tiek atvėsti.
Recepto nuotrauka: Makaronai su tunu, brokoliais ir saulėje džiovintais pomidorais – 5 žingsnis
Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir iš karto sudėkite ant jos dar šiltus makaronus.
Recepto nuotrauka: Makaronai su tunu, brokoliais ir saulėje džiovintais pomidorais – 6 žingsnis
Švelniai išmaišykite keptuvės turinį, kad makaronai pasidengtų kvapniu česnakiniu aliejumi.
Recepto nuotrauka: Makaronai su tunu, brokoliais ir saulėje džiovintais pomidorais – žingsnis Nr. 7
Į makaronus sudėkite brokolius ir tuno gabalėlius, prieš tai nusausinę marinatą iš žuvies stiklainio.
Prieš patiekdami tuno makaronus, brokolius ir saulėje džiovintus pomidorus apšlakstykite citrinos sultimis ir užtepkite šiek tiek kietojo sūrio.