Šamai – skani žuvis, tačiau aštraus kvapo. Šį trūkumą padės įveikti aromatinga riešutinė duona. Produktai Šamai pekano riešutų apkepe Šamai – 800-900 g Malti riešutai – 50-60 g Duonos trupiniai – 40-50 gr Citrinos (tik žievelė) – 0,25-0,5 gr. Miltai – 4-5 šaukštai. Kiaušiniai – 2-3 šaukštai. Druska – 1 šaukštelis. maltų juodųjų pipirų – … Skaityti toliau
Menkės žuvies pyragėliai yra švelnūs, minkšti ir sultingi, jei į įdarą įdedate varškės ir baltos duonos. Kepant svieste kotletai įgaus gerą skonį ir traškią plutelę. Kulinariniai eksperimentai su įprastais patiekalais – labai geras sprendimas ir visada skanus rezultatas! Produktai Menkės žuvies kotletai su varške Ingredientai (7 porcijoms) Įdaryta žuvis – 500 g Arba menkė (filė) … Skaityti toliau
Kvapni orkaitėje kepta skumbrė su sūriu. Produktai Skumbrė su sūriu Ingredientai (4 porcijoms) Skumbrė – 2 vienetai. Sūris – 20 gr. Pomidorai – 1 pomidoras Svogūnas – 0,5 vieneto. Česnakas – 1 skiltelė Petražolių žolelės – 2-3 šakelės Baltasis vynas – 50 ml Sviestas – 20 g Miltai su duona – 2-4 valgomieji šaukštai Augalinis … Skaityti toliau
Menkės filė, kepta alaus padaže su kaparėliais ir svogūnais. Produktai Žuvis, kepta su kaparėliais Ingredientai (4 porcijoms) Kirmėlių filė – 4 vienetai. Šviesus alus arba baltasis sausas vynas – 300 g Kaparėliai (nuplauti) – 1-2 šaukštai. Sviestas – 50 g. Porai (smulkiai supjaustyti) – 2 vnt. Miltai – 25 g Garstyčios – 1 šaukštelis (nebūtina) … Skaityti toliau
Greita, skanu ir sveika. Produktai Makaronai su žiediniais kopūstais ir tunu Ingredientai (4 porcijoms) Žiediniai kopūstai – 1/2 daigų Makaronai (makaronai) – 300 g Tunų konservai – 160 g Ančiuviai (filė) – 2-3 vienetai. Česnakai – 2-3 skiltelės. Alyvuogių aliejus „Sultanas” – 15 vienetų. Kedro riešutai – 20 g Druska Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasPastos … Skaityti toliau
Silkės kotletai yra paprastas ir nebrangus receptas. Silkės kotletai puikiai tinka ne tik silkės mėgėjams. Produktai Silkės kotletai Ingredientai (8 porcijoms) Šviežia silkė (nedidelė) – 500 g Svogūnas – 1 vnt. Maltos duonos trupiniai – 80 g Kiaušiniai – 2 vienetai. Druska – 0,5 šaukštelio. maltų juodųjų pipirų – 0,25 šaukštelio. Miltai – 2-3 šaukštai. … Skaityti toliau
Rezultatas pranoko visus mano lūkesčius; visiems labai patiko žuvis ir daržovės. Mano vyras, kuriam nelabai patinka pieno produktų skonis padažuose, liko patenkintas! Produktai Dory žuvis pomidorų ir grietinės padaže su daržovėmis Ingredientai (4 porcijoms) Dory žuvies filė – 2 vnt. Žiediniai kopūstai – 0,5 daigų (aš turėjau kilogramą) Bulvės – 2 vnt. Svogūnai – 1 … Skaityti toliau
Lašišos kepsnius išvirkite truputį vandenyje ir prieskoniuose ir patiekite su grietinėlės padažu. Produktai Lašiša su grietinėlės padažu Ingredientai (4 porcijoms) Lašiša – 4 kepsniai (po 175 g) Citrina – 1 griežinėlis Svogūnas – 1 griežinėlis Vanduo – 1 l. Druska – 3 šaukštai. Juodieji pipirai – 1 šaukštelis. * Padažui Dviguba grietinėlė – 100 g … Skaityti toliau
Maišelyje (rankovėje) kepta skumbrė ant daržovių lysvės yra sultinga ir labai skani. Morkos ir svogūnai, ant kurių kepama skumbrė, puikiai papildo žuvį ir gali būti garnyro dalis. Produktai Skumbrė, kepta su daržovėmis, maišelyje Ingredientai (2 porcijoms) Skumbrė – 1 vnt. Svogūnai – 0,5 gabalėlio. Morkos – 1 vnt. Citrinų sultys – 0,5 valgomojo šaukšto. Saulėgrąžų … Skaityti toliau
Skumbrės suktinukai su sodriais, aromatingais prieskoniais, įvynioti į sultingos rūkytos krūtininės mėsos gabalėlius – receptas, įkvėptas itališko patiekalo porchetta. Produktai Skumbrės suktinukai su rūkyta krūtinine Ingredientai (2 porcijoms) Skumbrės filė – 4 vienetai (500 g) Rūkyta šoninė (plonais griežinėliais) – 70 g. Česnakas – 1 skiltelė Citrina – 0,5 vieneto. Itališkos žolelės (raudonėlis, bazilikas, rozmarinas) … Skaityti toliau