Staiga užsinorėjau skumbrės. Kadangi žuvis yra gana riebi, kaip garnyras buvo siūlomi ryžiai arba bulvės. Ir tada prisiminiau, kaip žuvis buvo supjaustyta… Na, pasirodė visai neblogai 🙂 Produktai Skumbrė, įdaryta bulvių koše Ingredientai (6 porcijoms) Didelė skumbrė – 3 vnt. Vidutinio dydžio bulvės – 5-6 vnt. Vidutinis svogūnas – 1 vnt. Pusiau kietasis sūris – … Skaityti toliau
Sultingas, aromatingas baltosios žuvies plovas arba žuvies paelija. Produktai Žuvies plovas arba a la paella Ingredientai (4 porcijoms) Ryžiai – 1 puodelis (200-230 gr) Balta žuvis (menkė, tilapija, lydeka ir kt.) – 300-350 g. Svogūnas – 1 gabalėlis (100-120 gr) Morkos – 1 vnt. (100-120 gr.) Pomidorai – 2 vienetai (300-350 g) Česnakai – 2-3 … Skaityti toliau
Orkaitėje keptą lašišos kebabą paruošite pakankamai greitai (neskaičiuojant marinavimo laiko), o jo skonis toks pat geras kaip ir restorano patiekalo. Žuvis iš anksto verdama sausame vyne su prieskoniais ir citrinos sultimis, o tada kartu su daržovėmis kepama ant iešmų karštoje orkaitėje. Paprastas receptas žuvies kebabų mėgėjams. Produktai Lašišos ir pipirų kebabas (orkaitėje) Ingredientai (4 porcijoms) … Skaityti toliau
Mūsų šeimoje visi mėgsta skumbrę česnakų ir grietinėlės padaže. Žuvį paruošti daugiafunkcinėje keptuvėje gana paprasta ir greita. Produktai Skumbrė česnakiniame padaže (daugiafunkcinėje keptuvėje) Skumbrė – 1 vnt. Česnakai – 3-4 skiltelės Švieži krapai – 1 ryšulėlis Kremas – 100 ml Augalinis aliejus – 1 valgomasis šaukštas. Druska – pagal skonį Maltų juodųjų pipirų – pagal … Skaityti toliau
Šprotų, svogūnų ir kiaušinių paplotėliai yra greitas ir labai originalus užkandis, kuris netgi gali tapti šventinio stalo dekoru. Traškūs sluoksniuotos tešlos vokeliai su gardžiu marinuotų svogūnų žiedų, kiaušinių ir šprotų įdaru viduje ilgai neužsibus ant stalo! Produktai Užkandžiai su šprotais, svogūnais ir kiaušiniu Sluoksniuotos tešlos gaminiai – 250 g Kiaušiniai – 3 vnt. Konservuoti šprotai … Skaityti toliau
Šie gardūs ir skanūs žuvies kukuliai gaminami be kiaušinių. Duonos trupiniai naudojami maltai žuviai surišti – jie sugeria skysčio perteklių ir padaro kukulius tvirtus. Pomidorų padažas papildo mėsos kukulių skonį ir suteikia jiems sultingumo. Produktai Pomidorų padaže troškinti žuvies kukuliai Ingredientai (3 porcijoms) Europinė jūrų lydekos (filė) – 500 gr Svogūnai – 180 gr (1,5 … Skaityti toliau
Pasigaminkite gardų ir sotų žuvies troškinį. Išvirkite makaronus ir sudėkite juos į lėkštę ant susmulkinto konservuoto tuno savo sultyse. Makaronus užpilkite smulkintais pomidorais, česnakais ir krapais, apibarstykite tarkuotu sūriu ir pašaukite į orkaitę. Produktai Makaronų troškinys su konservuotu tunu ir pomidorų padažu Tunas savo sultyse – 2 skardinės po 185 g Konservuoti pomidorai savo sultyse … Skaityti toliau
Greita, skani ir sveika vakarienė – šiltos makaronų salotos su konservuotu tunu ir virtais brokoliniais kopūstais. Produktai Makaronai su tunu, brokoliais ir saulėje džiovintais pomidorais Makaronai (kietųjų kviečių) – 300 g Tunų konservai – 125 g (1 skardinė) Brokoliai – 250-300 g Česnakai – 3-4 skiltelės. Saulėje džiovinti pomidorai – 4-5 vnt. Citrinų sultys – … Skaityti toliau
Šis patiekalas tinka gavėniai. Folijoje kepta moiva – paprastas, bet labai skanus patiekalas. Produktai Folijoje kepta „Moiva Moiva – 1 kg Druska Pipirai lauro lapas Pusė citrinos Augalinis aliejus Folija Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Moiva, kepta folijoje Recepto nuotrauka: folijoje kepta „Moiva” – 1 etapas Kaip orkaitėje paruošti keptus cypurius: Atšildykite gelsvę, nulupkite ją. … Skaityti toliau
Šiam patiekalui tinka bet kokia mažai talpi žuvis, net palyginti nebrangi ir nelabai riebi, pavyzdžiui, plekšnė. Gausus kiekis sultingų pomidorų ir džiūvėsėlių sluoksnis suteiks žuviai skonio, drėgmės ir malonios pomidorų rūgštelės. Produktai Su pomidorais ir džiūvėsėliais kepta žuvis Ingredientai (5 porcijoms) Pollak (filė) – 1 kg Pomidorai – 500 g (4 vnt.) Duonos trupiniai – … Skaityti toliau